Wein

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[Bearbeiten] Wein (Deutsch)

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Folgendes ist zu erweitern: zweiten Teil der Herkunft belegen --Trevas (Diskussion) 13:19, 4. Sep 2009 (MESZ)

[Bearbeiten] Substantiv, m

[1] rote Weinrebe
[2] blaue Weintrauben
[3a, 3b] Wein im Weinglas
Kasus Singular Plural
Nominativ der Wein die Weine
Genitiv des Weins
des Weines
der Weine
Dativ dem Wein
dem Weine
den Weinen
Akkusativ den Wein die Weine

Silbentrennung:

Wein, Plural: Wei·ne

Aussprache:

IPA: [vaɪ̯n], Plural: [ˈvaɪ̯nə]
Hörbeispiele: Wein, Plural: Weine

Bedeutungen:

[1] die Rebe (Vitis), an der [2] wächst
[2] eine Traubenart (Vitis vinifera L. ssp. vinifera)
[3] alkoholisches Getränk, das
[a] durch Gärung des Traubensafts von [2] hergestellt wird
[b] durch Gärung von Obst oder Honig hergestellt wird

Herkunft:

Die genaue Herkunft des Wortes bleibt bis heute unklar. Sicher ist jedoch, dass es sich um ein im gesamten Mittelmeer-Raum verbreitetes Wanderwort handelte. Es ist sowohl im altarabischen ؤىن‎ (wayn)Weingetränk, Rebe, Traube“, als auch im lateinischen und altgriechischen οἶνος (oínos) → grc beziehungsweise ϝοῖνος (woínos) → grc bezeugt.[1] Das lateinische Wort vīnum → la wurde – aufgrund des regen Handels – in alle germanischen Sprachen entlehnt. Folgende Formen sind (teilweise nur indirekt durch Rekonstruktion) belegt: germanisch *wīna, gotisch wein, altnordisch vīn sowie altfriesisch, altnordfränkisch, altsächsisch, angelsächsisch wīn. Diese letzte Form findet sich später ebenfalls im Althochdeutschen. Aus dieser althochdeutschen Form entsteht das mittelhochdeutsche wein, das später Einzug in die frühneuhochdeutsche Hochsprache fand und sich seitdem nicht mehr verändert hat.

Synonyme:

[1] (veredelte Rebe) Weinstock
[2] Trauben
[3a] Rebensaft, Trunk, Trank, Tropfen, Weinchen

Gegenwörter:

[3] Essig, Bier, Wasser, Milch

Oberbegriffe:

[1] Rankengewächs, Traubengewächs, Liane, Pflanze, Lebewesen
[2] Beerenfrucht, Beere, Frucht
[3] alkoholisches Getränk

Unterbegriffe:

[1] Jungfernrebe, Zaunrebe; Airén, Alicante Bouschet, Aligoté, Aramon noir, Bobal, Burgunder, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cardinal, Carignan, Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucide, Cayetana blanca, Cereza, Chardonnay, Chelva, Chenin, Cinsault, Colombard, Concord, Criolla grande, Dornfelder, Fernão Pires, Gamay, Garganega, Gewürztraminer, Grauburgunder, Grenache, Grüner Veltliner, Gutedel, Isabella, Kadarka, Macabeo, Malbec, Melon de Bourgogne, Mencia, Merlot, Monastrell, Mourvèdre, Müller-Thurgau, Muscat blanc à petits grains, Muscat de Hambourg, Muskat Alexandrien, Nuragus, País, Palomino, Pardillo, Parellada, Pedro Giménez, Pedro Ximénez, Pinot gris, Pinot noir, Portugieser, Primitivo, Regina, Riesling, Rkatsiteli, Sangiovese, Sauvignon, Schwarzriesling, Sémillon, Silvaner, Spätburgunder, Sultana, Syrah, Tempranillo, Trebbiano, Trollinger, Weißburgunder, Welschriesling, Xarell-Lo, Zinfandel
[3a] Abendmahlswein, Auslese, Ausschankwein, Balkanwein, Bocksbeutel, Branntwein, Dessertwein, Eiswein, Elbwein, Fasswein, Flaschenwein, Frankenwein, Gänsewein, Glühwein, Heuriger, Jahrgangswein, Jahrhundertwein, Krätzer, Landwein, Lemberger, Martiniwein, Messwein, Moselwein, Most, Nahewein, Nikolauswein, Ökowein, Perlwein, Portwein, Qualitätswein, Rheinhessenwein, Rosé, Rotwein, Saalewein, Saale-Unstrut-Wein, (landschaftlich) Sauser, Schaumwein, Spätlese, Spitzenwein, Tafelwein, Tischwein, Unstrutwein, Weißherbst, Weißwein
[3b] Apfelwein, Cidre, Erdbeerwein, Hauswein, Honigwein, Likörwein, Martiniwein, (süddeutsch, österreichisch, schweizerisch) Most, Obstwein, Palmwein, Pflaumenwein, Reiswein

Beispiele:

[1] In Deutschland wird seit der Römerzeit Wein angebaut.
[2] Der Wein wird erst gelesen und dann gekeltert.
[3a] Du trinkst lieber Wein als Bier.
[3a] „Wein befriedigt unseren Genußsinn ebenso wie unser sachliches Interesse, er ist also ein gleichermaßen sinnliches wie intellektuelles Phänomen. Am meisten gibt er uns, wenn diese beiden Aspekte seiner Persönlichkeit ausgewogen sind ...“[2]
[3a] „Wein und Philosophie haben eine lange gemeinsame, wenig beachtete Verbindung. Denn die Philosophie und der Wein sind und waren stets Teil menschlicher Begegnungen ... Der Genuß von Wein ist Element einer Kultur und Lebensform, zu der die Philosophie gehört: Wenn wir zusammen Wein trinken, begegnen wir uns als Zeit- und Weingenossen. ... Menschen beim Wein und im Gespräch teilen die Gegenwart ihres Lebens miteinander. So haben die Weine der Mittelmeerländer die Entwicklung der Philosophie von Anfang an begleitet.“[3]
[3b] Auch aus Erdbeeren kann man Wein herstellen.

Redewendungen:

alter Wein in neuen Schläuchen
jemandem reinen Wein einschenken oder jemandem klaren Wein einschenken: jemandem die vollständige Wahrheit sagen, auch wenn diese unangenehm für denjenigen zu sein scheint
öffentlich Wasser predigen und heimlich Wein trinken: anderen zur Enthaltsamkeit mahnen, jedoch selbst freizügig leben
Wasser in den Wein gießen: die Begeisterung schmälern; Kritik üben
Wein, Weib und Gesang: Formel für einen fröhlichen, feucht-fröhlichen, ausgelassenen Lebensstil
[3a] (landschaftlich) neuer Wein: junger, noch gärender Wein
[3a] (umgangssprachlich) Wein auf Flaschen ziehen: Wein in Flaschen abfüllen

Sprichwörter:

Im Wein liegt Wahrheit oder Im Wein ist Wahrheit: ein Betrunkener spricht zumeist Wahrheiten aus, die er im nüchternen Zustand nicht äußern würde

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] ~ anbauen, ~ anpflanzen, ~ bauen; blühender ~ , wilder ~
[2] ~ ernten, ~ lesen
[3a] ausländischer ~ , edler ~ , guter ~ , halbtrockener ~ , herber ~ , inländischer ~ , junger ~, leichter ~ , lieblicher ~ , roter ~ , schlechter ~ , schwerer ~ , spritziger ~ , süffiger ~ , süßer ~ , teurer ~ , trockener ~, weißer ~ ; ~ ist sauer, zu warm; ~ funkelt im Glas; ~ moussiert, ~ steigt einem zu Kopf/in den Kopf; ~ abfüllen, ~ ausbauen, ~ einschenken, ~ keltern, ~ kredenzen, ~ panschen, ~ trinken; gemütlich bei einem Glas ~ zusammensitzen

Maßangaben:

[3a] Fass ~ , Flasche ~ , Glas ~ , Schoppen ~

Abgeleitete Begriffe:

(Südtirol) Weinacker, Weinanbau, weinartig, Weinatlas, Weinbau, Weinbauer, Weinbaugebiet, Weinbeere, (süddeutsch, österreichisch) Weinbeißer, (süddeutsch, österreichisch) Weinbeißerin, Weinberg, Weinblatt, Weinblüte, Weinbrand, Weindorf, Weinessig, Weinfass, Weinflasche, Weingarten, Weingärtner, Weingärtnerin, Weingärtnerei, Weingeist, Weinglas, Weingut, weinhaltig, Weinhandel, Weinhandlung, (österreichisch) Weinhauer, Weinhaus, Weinkarte, Weinkeller, Weinkelter, Weinkenner, Weinkiste, Weinkost, Weinkostfest, Weinkunde, (schweizerisch) Weinland, (Südtirol) Weinlaube, Weinlese, Weinliebhaber, Weinliebhaberin, Weinpresse, Weinprobe, Weinraute, Weinrebe, Weinregal, weinrot, Weinsäure, Weinschänke, Weinschorle, weinselig, Weinseligkeit, Weinsoße, Weinstein, Weinstraße, Weinstube, Weintraube, Weintrester, Weintrinker, Weinvertrieb, Weinverkauf, (ostösterreichisch) Weinzierl, Winzer, Winzerin

[Bearbeiten] Übersetzungen


Dialekt Aussprache
Düsseldorfisch [vɪŋ]
Elsässisch [ʋæi̯n], [ˈʋæi̯nə], [ˈʋænə], [ˈʋɛi̯nə], [ʋiː], [ʋiːn], [ʋiːnl̩], [ˈʋiːnlə]
Hessisch [vɔɪ̯]
Kölsch [vɪŋ]
Lothringisch [vei̯n], [viːn]
Pfälzisch [vaɪ̯], [ˈvaɪ̯(n)çə], [vɛɪ̯], [vɛn], [vɪn], [vɔɪ̯n], [ˈvɔɪ̯(n)çə]
Rheinfränkisch [vaɪ̯], [vɛŋ], [viːn]
Schwyzerdütsch [ˈʋiː]


Dialektausdrücke:

  • Ostniederdeutsch:
  • Ostmitteldeutsch:
  • Ostoberdeutsch:
    • Bairisch-Österreichisch:
      • Südbairisch:
        • Tirolisch:
          • Südtirolerisch (Italien): [3a] (Aperitif, der aus einem Mix aus Campari und Weißwein besteht) Bicicletta; (Fass Wein für einen besonderen Anlass) Banzele, Bonzn; (billiger Wein) Lebbs, Leps; (Rotwein mit Mineralwasser) Mischella; (Rotwein mit Cola) Nafta; (süßer Wein) Suser; [3b] (Wein aus Erdbeeren) Erperler

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Weinrebe
[2] Wikipedia-Artikel „Weintraube
[3] Wikipedia-Artikel „Wein
[1–3] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Wein
[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Wein
[1–3] canoo.net „Wein
[1–3] Uni Leipzig: Wortschatz-LexikonWein

Quellen:

  1. vgl. Etymologie des Wortes „Wein“
  2. Foulkes+Broadbent, Wein EnzyklopädieWiktionary:Literaturliste. S. 40
  3. Helmut Pape (apl. Prof. für Philosophie an der Universität Bamberg) in: Mitgliedermagazin 04/2007 der Wissenschaftlichen Buchgesellschaft Darmstadt. S. 101

Ähnliche Wörter:

weihen, weinen; Bein, dein, fein, jein, kein, Lein, mein, nein, Pein, rein, sein, zeihen
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