Brot

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[Bearbeiten] Brot (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
[1] Brot
Nominativ	das Brot	die Brote
Genitiv	des Brot(e)s	der Brote
Dativ	dem Brot(e)	den Broten
Akkusativ	das Brot	die Brote

Silbentrennung:

Brot, Plural: Bro·te

Aussprache:

IPA: [bʀoːt], Plural: ['bʀoːtə]

Hörbeispiele: (Österr.), Plural: —

Bedeutungen:

[1] kein Plural: aus weißem, dunklem Mehl oder Mehlmischungen, Wasser, Salz (und ggf. Sauerteig) gebackenes Nahrungsmittel

[2] eine bestimmte Brotsorte

[3] ein einzelner Brotlaib

[4] abgeschnittene Scheibe eines Brotlaibes

[5] kein Plural: Lebensunterhalt

[6] metaphorisch, kein Plural: Nahrung, Lohn, Ertrag

Herkunft:

ahd. und mhd.: brōt, as.: brōd, ae.: brēad, afr.: brād, anord.: brauð, krimgt. broe aus germ.: *brauda- als eine Ableitung von brauen bzw. Gegorenes

vergleiche auch Grimm

Bekannte Namensträger: (Links führen zur Wikipedia)

Bernd das Brot (Fernsehfigur), Fettes Brot (Hamburger Hiphop-Band), Brot für die Welt (Hilfsorganisation)

Synonyme:

[2] die jeweilige Brotsorte: Brotsorte (s. auch unter Unterbegriffe)

[3] Laib

[4] Schnitte, Stulle, Bemme, Knifte; Kanten, Ränftel, Runksen, Knust oder Krumka (für das Reststück)

[5] Essen, Verpflegung, Kost

Gegenwörter:

[1] Wasser

[3]die süße Variante: Keks, Kuchen

[5] Lohn

[6] Spiele

Oberbegriffe:

[1] Backware, Gebäck, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Speise

[4] Stück

[5] Entgelt, Entlohnung, Einkommen, Verdienst

[6] Grundversorgung

Unterbegriffe:

[1–2] Baguette, Bauernbrot, Brioche, Ciabatta, Diabetikerbrot, Dinkelbrot, Dosenbrot, Dreikornbrot, Einback, Fettbrot, Filinchen, Fladenbrot, Fruchtbrot, Früchtebrot, Fünfkornbrot, Gemüsebrot, Graubrot, Grobbrot, Hefebrot, Johannisbrot, Kastenweißbrot, Kastenweizen, Klöben, Knäckebrot, Knoblauchbrot, Kommissbrot, Korn-an-Korn-Brot, Körnerbrot, Krustenbrot, Kümmelbrot, Landbrot, Malzbrot, Matze, Matzen, Mehrkornbrot, Milchbrot, Mischbrot, Nussbrot, Osterbrot, Passahbrot, Pumpernickel, Roggenbrot, Rosinenbrot, Rundbrot, Schinkenbrot, Schmalzbrot, Schnittbrot, Schwarzbrot, Sechskornbrot, Semmelbrot, Sesambrot, Sojabrot, Spezialbrot, Stangenbot, Toastbrot, Türkenbrot, Vesperbrot, Vierkornbrot, Vollkornbrot, Weißbrot, Weizenbrot, Zuckerbrot, Zweikornbrot, Zwieback, Zwiebelbrot

[3] Ahau, Brotanschnitt, Brotkanten, Brotkrümel, Brotkruste, Brotscheibe, Brotschnitte, Chäppi, Gupf, Kanten, Kipf, Knäpppchen, Knäusel, Knust, Krümel, Krüstchen, Mürgu, Ranft, Riebele, Scheibe, Schnitte, Stück, Scherz, Scherzl,

[4] Butterbrot, Frühstücksbrot, Honigbrot, Käsebrot, Margarinebrot, Marmeladenbrot, Pausenbrot, Wurstbrot, Schinkenbrot, Schmalzbrot, Zuckerbrot

[5] Gnadenbrot, Zubrot

Verkleinerungsformen:

Brötchen, Brodel, Brödle

Beispiele:

[1] Er sitzt nur bei bei Wasser und Brot. Zeile aus dem Vaterunser: Unser tägliches Brot gib uns heute.

[2] Heute habe ich ein ungesäuertes Brot gebacken. Das Brot ist aus echtem Schrot und Korn.

[3] Zunächst brechen wir das Brot, danken und sprechen das Vaterunser.

[4] Ich lasse mir doch nicht die Butter vom Brot nehmen.

[5] Er verdient sich sein Brot in der Fabrik.

[6] Sie denken nur an Brot und Spiele.

Redewendungen:

aussehen als hätten einem die Hühner das Brot weggefressen, ein Gesicht machen, als hätten einem die Hühner das Brot weggefressen
bei Wasser und Brot sitzen
Brot und Arbeit
Brot und Spiele
Brot statt Böller (Slogan zu Spendenaufrufen zwischen Weihnachten und Silvester)
das Brot gemeinsam brechen
iss was, Brot wird knapp
dass kein Hund mehr ein Stück Brot von jemandem nimmt
der Mensch lebt nicht vom Brot allein
die Kunst geht nach Brot
dumm wie Brot
etwas geht weg wie geschnitten Brot
etwas nötig haben wie das liebe Brot
ein Stück Brot und eine Suppe
flüssiges Brot
für ein Stück Brot
guck weg, gibt kein Brot
im Schweiße Deines Angesichts sollst Du Dein Brot essen (heute meist ironisch, s. auch Gen. 3,19)
in Lohn und Brot stehen
jemandem etwas (immer wieder) aufs Brot schmieren
jemandem fiel die Butter vom Brot; jemandem ist die Butter vom Brot gefallen
jemandem nicht die Butter auf dem Brot gönnen
jemandem Steine statt Brot geben
jemanden in Lohn und Brot nehmen
jemanden um Lohn und Brot bringen
kein Hund nimmt von jemandem ein Stück Brot mehr
nicht das Salz zum Brot haben
sein Brot verkrümeln
trocken Brot macht Wangen rot
um Brot betteln
sich nicht die Butter vom Brot nehmen lassen
Steine statt Brot geben
unser tägliches Brot
wes' Brot ich ess, des Lied ich sing
wie das tägliche Brot, wie das täglich Brot

Sprichwörter:

Salz und Brot macht Wangen rot

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] ein frisch gebackenes, grobes, gut durchgebackenes, helles, langes, rundes, schwarzes, trockenes, vergammeltes, verschimmeltes Brot; ein Brot aus Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl; einen Laib Brot aufschneiden, beim Bäcker kaufen, einkaufen; das Brot ist vom Bäcker, ganz frisch, noch warm, von gestern; das Brot kommt gerade aus dem Ofen; das Brot in den Ofen schieben, schießen; ein Brot anschneiden, aufschneiden, kaufen; Brot im Backautomaten, im Ofen backen; bei trocken Brot leben

Das Brot der frühen Jahre (Romantitel von Heinrich Böll)
Brot und Wein (deutscher Titel des italienischen Romans Vino e pane von Ignazio Silone)

[4] eine Scheibe Brot essen; sich eine Scheibe Brot (mit Schinken, Käse) belegen, schmieren; belegte Brote; trockenes Brot essen; ein Brot mit Ei, Honig, Käse, Marmelade, Mett, Leberwurst, Schinken, Wurst; Brot in die Suppe brocken, stippen; sich ein paar Brote schneiden, schmieren; etwas aufs Brot legen, schmieren, streichen; den Knust vom Brot essen; jemandem ein Brot mitgeben; geschmierte Brote zur Arbeit, zur Schule mitnehmen

[5] sein Brot verdienen

[6] Brot des Lebens (= Jesus, u.a. nach Joh. 6,35)

Abgeleitete Begriffe: