Wurst

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[Bearbeiten] Wurst (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, f

[1] verschiedene Würste
Kasus Singular Plural
Nominativ die Wurst die Würste
Genitiv der Wurst der Würste
Dativ der Wurst den Würsten
Akkusativ die Wurst die Würste

Silbentrennung:

neue Rechtschreibung: Wurst, Plural: Würs·te
alte Rechtschreibung: Wurst, Plural: Wür·ste

Aussprache:

IPA: [vʊʁst], Plural: [ˈvʏʁstə]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Wurst (Info), Plural: Lautsprecherbild Würste (Info)

Bedeutungen:

[1] längliches Fleischprodukt; meist eine Paste aus Tierfleisch in einen Tierdarm gepresst
[2] Aufschnitt aus Fleisch
[3] umgangssprachlich, übertragen: für einen länglichen, wurstförmigen Gegenstand

Gegenwörter:

[1] Schinken, Sülze

Oberbegriffe:

[1] Fleischprodukt, Fleischware

Unterbegriffe:

[1] Bierschinken, Cabanossi/Kabanossi, Mettende, Mortadella, Pinkel, Presskopf, Presssack, Salami
[1] Bierwurst, Blutwurst, Bockwurst, Bratwurst, Chorizo, Currywurst, Dauerwurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Grützwurst, Hartwurst, Hirnwurst, Jagdwurst, Leberwurst, Mengwurst, Mettwurst, Rotwurst, Schinkenwurst, Schnittwurst, Sülzwurst, Teewurst, Weißwurst, Zervelatwurst

Verkleinerungsformen:

Würstchen

Beispiele:

[1] In einer größeren Gesellschaft von Professoren und Dozenten der Universitäts- und Weltstadt L. warf ich die Frage auf: Warum wird die Wurst vielmehr schief als gerade durchschnitten, so daß die Schnittfläche wie die Scheiben sich nicht kreisrund, sondern elliptisch (oval) darstellen?[1]
[2] Er stellte Wurst und Käse auf den Frühstückstisch.
[3] Er drückte sich eine Wurst Zahnpasta auf die Bürste.

Redewendungen:

es geht um die Wurst - Zustand kurz vor Ende eines noch nicht entschiedenen Wettbewerbs
Verschwinde wie die Wurst im Spinde!
mit der Wurst nach der Speckseite werfen (etwas Kleines aufs Spiel setzen, um etwas Großes zu gewinnen)
Tolle Wurst! (Ironische Äußerung, um seinem Unmut über etwas – meist überraschend – Ungewolltes Ausdruck zu verleihen)
Voll die Wurst (über eine Person) - Armseliger Mensch
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. - Ironische Äußerung über die Vergänglichkeit allen Seins.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Käse, Schwein, Rind
[1] Wurst essen, Wurst kaufen
[1] braten, grillen, kochen, räuchern

Abgeleitete Begriffe:

[1] Extrawurst, Hanswurst, verwursten, wursteln, wurstförmig, Wurstsalat, Wurstwaren, Wurstgulasch
[3] Gartenwurst, Gärtnerwurst, Kackwurst, Wurstfinger

[Bearbeiten] Übersetzungen

Dialektausdrücke:

  • Mitteldeutsch:
    • Rheinfränkisch:
      • Pfälzisch: [vɒa̯ʃt], [vɒʃt], [vɑʃt]
      • Hessisch: [1, 2] Worscht
    • Kölnisch: [1, 2] Woosch
    • Sachsen-Anhaltinisch: Worst
    • Thüringisch-Obersächsisch:
      • Vogtländisch: [1, 2] Wurschd
      • Meißnisch: [1, 2] Wurschd
      • Osterländisch: [1, 2] Wurschd
    • Berlinisch: Wurscht
  • Düsseldorferisch: [1, 2] Wooscht
  • Oberdeutsch:
    • Bairisch:
      • Ostösterreichisch: [1, 2] Wurscht
    • Alemannisch:
      • Schwäbisch: [1, 2] Wurschd
    • Erzgebirgisch: [1, 2] Wurschd
    • Ostfränkisch: Woschd

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Wurst
[1, 2] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Wurst
[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Wurst
[1] canoo.net „Wurst
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-LexikonWurst

Quellen:

  1. Gustav Theodor Fechner, Warum wird die Wurst schief durchschnitten?, zitiert nach Projekt Gutenberg

Ähnliche Wörter:

Burst, Durst, urst, Werst, wirst, Wulst, Wurt, wurscht, Wust
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