Gärung

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[Bearbeiten] Gärung (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Gärung	die Gärungen
Genitiv	der Gärung	der Gärungen
Dativ	der Gärung	den Gärungen
Akkusativ	die Gärung	die Gärungen

Silbentrennung:

Gä·rung, Plural: Gä·run·gen

Aussprache:

IPA: ['gɛːʀʊŋ], Plural: ['gɛːʀʊŋən]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] Abbauprozesse organischer Verbindungen, der mit oder ohne Sauerstoffzufuhr ablaufen kann

[2] bildhaft zu [1], bezogen auf Länder, Völker, Staaten, politische Gruppen usw.: innere Veränderung, bei der Aufruhr oder sonstige Gefahr droht

Oberbegriffe:

[1] Fermentation, Stoffwechselprozess

Unterbegriffe:

[1] alkoholische Gärung, Cellulosegärung, Fassgärung, Flaschengärung, Milchsäuregärung

Beispiele:

[1] Hefepilze bewirken alkoholische Gärung, während die Milchsäuregärung von einem Bakterium bewirkt wird.

[1] Bei unzureichend sterilisiertem Apfelsaft kann Gärung einsetzen und durch den bewirkten Kohlensäuredruck das Behältnis zerreißen.

[2] »Deutschland ist von innerer Gärung ergriffen und kann durch äußere Gefahr von mehr als einer Seite bedroht werden.« (Friedrich Wilhelm IV.)

Abgeleitete Begriffe:

Gärungsfähigkeit, gärungsfähig, Gärungsprozess, gärungsresistent

[Bearbeiten] Übersetzungen

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Gärung“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gärung“

[1] canoo.net „Gärung“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Gärung“