Önologie

Önologie (Deutsch)

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Önologie	—
Genitiv	der Önologie	—
Dativ	der Önologie	—
Akkusativ	die Önologie	—

[1] Önologie kommt im Weinkeller zur Anwendung

Worttrennung:

Öno·lo·gie, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ønoloˈɡiː]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines

Herkunft:

Kompositum aus den gebundenen Lexem öno- und -logie

abgeleitet von altgriechisch οἶνος (oinos) ^→ grc „Wein“ und λόγος (logos) ^→ grc „Lehre“

Synonyme:

[1] Weinerzeugung, Weinherstellung, Weinkunde, Weinbaukunde

Gegenwörter:

[1] Weinbau, Weinbaukunde, Weinmarketing, Weinwirtschaft

Oberbegriffe:

[1] Biotechnologie, Produktionstechnik, Technik

Unterbegriffe:

[1] Kellertechnik, Keltern, Prädikatsweinproduktion, Sortensensorik, Rotweinherstellung, Traubenverarbeitung, Weinausbau, Weinstilistik, Weißweinherstellung

Beispiele:

[1] Ziel der Önologie ist die Produktion von Spitzenweinen.

[1] Das Bachelorstudium „Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ existiert in Österreich seit dem Wintersemester 2004.

[1] Wo sich die Fundamentalisten unter den Weinfreunden über das Chaptalisieren, das Zukkern, aufregten, müßten sie eigentlich die gesamte Önologie verdammen, meint der Spezialist.

[1] Müssen Bücherleser das Verlagsgeschäft kennen? Ebenso wenig, wie Weintrinker Önologie studiert haben müssen.

[1] Die St. Laurent-Rebe zählt noch zu den großen Geheimnissen der Önologie.

Charakteristische Wortkombinationen:

Önologie ausüben, studieren

additive, ökologische Önologie

Institut für Önologie

Wortbildungen:

önologisch

Übersetzungen

 

Dänisch: [1] ønologi → da Englisch: [1] britisch: oenology → en, amerikanisch: enology → en Französisch: [1] œnologie → fr f, oenologie → fr f Italienisch: [1] enologia → it f Kroatisch: [1] enologija → hr f

Niederländisch: [1] oenologie → nl Polnisch: [1] enologia → pl f Portugiesisch: [1] enologia → pt f Russisch: [1] энология (enelogija) → ru f Spanisch: [1] enología → es f

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Önologie“

[1] canoo.net „Önologie“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Önologie“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Önologie“

[1] Dudenredaktion (Hrsg.): Duden, Rechtschreibung der deutschen Sprache und der Fremdwörter. In: Der große Duden (in acht Bänden). 15. Auflage. Band 1, Bibliographisches Institut, Mannheim 1961 , Seite 494, Eintrag „Önologie“

Quellen:

Ähnliche Wörter:

Ökologie, Önologe