sauer

sauer (Deutsch)

Adjektiv

Positiv	Komparativ	Superlativ
sauer	saurer	am sauersten
Alle weiteren Formen: sauer (Deklination)

Worttrennung:

sau·er, Komparativ: sau·rer, Superlativ: am sau·ers·ten

Aussprache:

IPA: [ˈzaʊ̯ɐ], Komparativ: [ˈzaʊ̯ʁɐ], Superlativ: [ˈzaʊ̯ɐstn̩]

Hörbeispiele:  sauer ^(Info),  sauer (österreichisch) ^(Info), —

Reime: -aʊ̯ɐ

Bedeutungen:

[1] die Grundgeschmacksrichtung, die unreifem Obst, gestockter Milch, unter Luftabschluss vergorenem Kohl und durch Essigmutter zu Essig umgesetztem Alkohol gemeinsam ist

[2] bezogen auf verschiedene Lebensmittel: verdorben, schlecht

[3] bildhaft:

[a] bezogen auf eine Person: ärgerlich, böse

[b] bezogen auf einen Sachverhalt, einen Zeitraum: der geeignet ist, eine Person sauer [3a] zu machen

[4] Chemie: Ein Stoff mit einem pH-Wert kleiner als 7,0. Ein Stoff, der leicht Protonen(H⁺) abgibt.

Herkunft:

Das im 8. Jahrhundert entstandene Adjektiv ist über das mittelhoch-, althoch- und mittelniederdeutsche sūr und das mittelniederländische suur vom germanischen *sūra (sauer) abgeleitet

Synonyme:

[1, 2] gesäuert, herb

[2] gegoren, stichig, vergoren

[3] ärgerlich, beleidigt, verärgert, pikiert, eingeschnappt

Sinnverwandte Wörter:

[1] säuerlich

Gegenwörter:

[1] süß

[4] alkalisch; basisch

Unterbegriffe:

[1, 4] adjektivische Ableitungen zu den Namen von Säuren: essigsauer, milchsauer, weinsauer etc.

[1] säuerlich, süßsauer

Beispiele:

[1, 2] Die Milch ist sauer geworden!

[3a] Wenn Du jetzt nicht tust, was ich sage, dann werde ich sauer!

[3b] Ich habe jeden Tag bis abends um zehn gearbeitet, das war eine saure Woche!

[3b] Pyrrhus' Siege waren für ihn nur saure Triumphe.

[4] Essigsäure in Wasser ergibt eine saure Lösung.

Redewendungen:

anbieten wie sauer Bier

ausbieten wie sauer Bier

auf jemanden sauer sein

jemandem sauer aufstoßen

jemandem Saures geben (kommt eigentlich von Zores)

sauer macht lustig

sauer verdientes Geld

sich bessern wie sauer Bier

Ist der Feldsalat ganz sauer, liegt's nicht immer an dem Bauer!

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] im Kontext kommt oft vor: Bier, Milch, Obst, Wein; stocken; faulen, verderben

[1] sauer einlegen, vergären, zubereiten

[1] saurer Sprudel

[1] saure Sahne, Soße, Suppe

[1] saure Gurken, Heringe, Stückchen

[1] ätzend, brennend, extrem sauer; leicht sauer, mild-sauer; süß und sauer

[3] ein saures Gesicht machen

[3] jemanden sauer machen

[3] sauer, extrem sauer, ein bisschen sauer, etwas sauer oder leicht sauer auf jemanden sein

[4] in saurer Lösung

Wortbildungen:

ansäuern, Fertigsauer, Sauerampfer, Sauerbaum, Sauerbraten, Sauerbrunnen, Sauerbrut, Sauerdorn, Sauerfutter, Sauergas, Sauergras, Sauerkirsche, Sauerklee, Sauerkohl, Sauerkraut, Sauerlach, säuerlich, Säuerling, Sauermilch, (an-) säuern, Sauerrahm, Sauerstoff, Sauerteig, Sauertopf, sauertöpfisch, Sauerwasser, Sauerwiese, Säure, saurer Regen, Schwarzsauer, stocksauer, strutsauer, Sur, süßsauer, versauern

Übersetzungen

 

Arabisch: [1] حامض () → ar Bulgarisch: [1] кисел (kissel) → bg, [2] киселинен (kisselinen) → bg, [3] вкиснат (wkisnat) → bg, [4] недоволен (nedowolen) → bg, [5] намръщен (namrɘschten) → bg, [6] сърдит (ssɘrdit) → bg Chinesisch: [1] 酸 (suān) → zh Englisch: [1] sour → en; [3] annoyed → en, angry → en, pissed → en; [4] acid → en Finnisch: [1] hapan → fi Französisch: [1] acide → fr Friaulisch: [1] garb → fur Italienisch: [1] agro → it, acetoso → it; [4] acido → it Japanisch: [1] 酸っぱい (すっぱい, suppai) → ja; [3] 苛々 (いらいら, iraira) → ja Katalanisch: [1] agre → ca, àcid → ca Latein: [1, 4] acidus → la, [1] acer → la Niederländisch: [1–4] zuur → nl

Okzitanisch: [1] aice → oc, aiça → oc, aigre → oc Polnisch: [1–4] kwaśny → pl; [3] zły → pl Portugiesisch: [ ] azedo → pt, ácido → pt Russisch: [1] кислый (kislyj) → ru; [2] испорченный (isporčennyj) → ru, плохой (plochoj) → ru; [3] щелочный (ščeločnyj) → ru Niedersorbisch: [1] kisały → dsb Obersorbisch: [1] kisały → hsb Spanisch: [1, 4] ácido → es, [2] agrio → es; [3] cabreado → es, enfadado → es Tschechisch: [1, 3, 4] kyselý → cs Türkisch: [1] ekşi → tr Ungarisch: [1–3] savanyú → hu Venezianisch: [1] garbo → vec

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 3a, 4] Wikipedia-Artikel „sauer“

[1–3] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „sauer“

[1–4] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „sauer“

[1, 3a] canoo.net „sauer“

[1, 3] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „sauer“

In diesem Eintrag sind die Referenzen noch nicht geprüft und den Bedeutungen gar nicht oder falsch zugeordnet worden. Bitte hilf mit, dies zu verbessern!

Quellen:

---

---

sauer (Norwegisch)

Deklinierte Form

Worttrennung:

Aussprache:

IPA: […]

Hörbeispiele: —

Grammatische Merkmale:

• unbestimmter Plural des Substantivs sau

sauer ist eine flektierte Form von sau. Alle weiteren Informationen zu diesem Wort findest du im Eintrag „sau“. Bitte nimm Ergänzungen deshalb auch nur dort vor.

Ähnliche Wörter:

Sauerei, Sauerland, lauer, Mauer, Trauer