Kartoffel

Kartoffel (Deutsch)

Substantiv, f

[1] Blüten der Kartoffel
[2] Kartoffeln
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Kartoffel	die Kartoffeln
Genitiv	der Kartoffel	der Kartoffeln
Dativ	der Kartoffel	den Kartoffeln
Akkusativ	die Kartoffel	die Kartoffeln

Silbentrennung:

Kar·tof·fel, Plural: Kar·tof·feln

Anmerkung:

In einigen deutschen Dialekten ist „Kartoffel“ maskulin, da heißt es dann „der Kartoffel“.

Aussprache:

IPA: [kaʁˈtɔfl̩], Plural: [kaʁˈtɔfl̩n]

Hörbeispiele:  Kartoffel (Österr.) ^(Info), Plural:  Kartoffeln (Österr.) ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik: eine Nutzpflanze mit weiß-bläulichen Blüten und grünen Beeren

[2] Botanik: eine essbare Knolle von der gleichnamigen Pflanze

[3] scherzhaft: Knollennase

[4] ironisch, scherzhaft: Taschenuhr

[5] ironisch, scherzhaft: großes Loch im Strumpf

Herkunft:

über die noch im 18. Jahrhundert verbreiteten Bezeichnungen Tartuffel und Tartüffel abgeleitet vom italienischen tartufolo ^→ it, der Verkleinerungsform von tartufo ^→ it (Trüffel); zu diesem Namen kam die Kartoffel, da sie mit dem ebenfalls unterirdisch wachsenden Trüffel verwechselt wurde

Synonyme:

[2] meist regional/dialektal: Arpern, Bramburi, Bulwe, Erdapfel, Erdbirne, Erdbirne, Grundbeere, Grundbirne, Knolle, Pudel — siehe unten: Dialektausdrücke

[3] Kartoffelnase, Knollennase

[4] Zwiebel

[5] Kuhloch

Oberbegriffe:

[1] Nachtschattengewächs

[2] Nahrungsmittel

Unterbegriffe:

[2] Annakartoffel, Bratkartoffel, Frühkartoffel, Futterkartoffel, Haushofkartoffel, Herzoginkartoffel, Industriekartoffel, Konsumkartoffel, Lagerkartoffel, Mastkartoffel, Ofenkartoffel, Pellkartoffel, Pflanzkartoffel, Saatkartoffel, Salzkartoffel, Schweinekartoffel, Schnürsenkelkartoffel, Spätkartoffel, Speisekartoffel, Streichhölzerkartoffel, Süßkartoffel

Beispiele:

[1] Man pflanzet die Kartoffel nicht, / Damit sie Blatt und Blüten bringe / Doch ist das, was sie treibt ans Licht, / Bedingung, daß sie selbst gelinge.

[2] Dennoch erinnere ich mich gar wohl, daß ich erst volle vierzig Jahre später, also 1785 etwa, bei Stargard zu meiner Verwunderung die ersten Kartoffeln im freien Felde ausgesetzt gefunden habe.

[3] Er besaß auch nicht die Nase Lord Henrys, jene berühmte rötliche Kartoffel, welche nach der Versicherung eines frivolen Franzosen einzig und allein von der großen Erdäpfelseuche des Jahres 1845 verschont geblieben sein soll – nein, der Buchhalter Lenz besaß seine eigene Nase, er konnte sich bei seiner eigenen Nase ziehen.

[4] Wirf mal einen Blick auf deine Kartoffel!

[5] So eine Kartoffel kann doch kein Mensch mehr stopfen!

Redewendungen:

jemanden wie eine heiße Kartoffel fallen lassen - sich unloyal verhalten; sich plötzlich von jemandem abwenden

sich die Kartoffeln von unten ansehen

rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln, norddeutsch und teils mitteldeutsch: rin in die Kartoffeln, raus aus die Kartoffeln

Sprichwörter:

Die dümmsten Bauern ernten die größten Kartoffeln

Charakteristische Wortkombinationen:

Kartoffeln anbauen, Kartoffeln ernten, Kartoffeln pflanzen, Kartoffeln essen, Kartoffeln kochen, Kartoffeln schälen, Kartoffeln schneiden, Kartoffeln servieren, Kartoffeln zubereiten, frische Kartoffeln, gekochte Kartoffeln

Abgeleitete Begriffe:

[1] Kartoffelacker, Kartoffelanbau, Kartoffelblüte, Kartoffelfäule, Kartoffelfeld, Kartoffelkäfer, Kartoffelkrankheit, Kartoffelkraut, Kartoffelpflanze, Kartoffelseuche, Kartoffelsorte, Kartoffelstaude,

[2] Kartoffelauge, Kartoffelbrei, Kartoffelbovist, Kartoffelbrot, Kartoffelchips, Kartoffeldiät, Kartoffeldruck, Kartoffelernte, Kartoffelfäule, Kartoffelfeuer, Kartoffelgericht, Kartoffelgratin, Kartoffelkeller, Kartoffelkloß, Kartoffelknödel, Kartoffelkroketten, Kartoffelmehl, Kartoffelnase, Kartoffelpuffer, Kartoffelpüree, Kartoffelreibe, Kartoffelrösti, Kartoffelsack, Kartoffelsaft, Kartoffelsalat, Kartoffelschale, Kartoffelschäler, Kartoffelschnaps, Kartoffelstampfer, Kartoffelstärke, Kartoffelstempel, Kartoffelstock, Kartoffelsuppe, Kartoffelwasser, Marzipankartoffel, Stampfkartoffeln

Übersetzungen

 

Afrikaans:[1] aartappel → af, ertappel → af Albanisch: [1] patate → sq f, kërtollë → sq f Arabisch: [1] بطاطا (baṭāṭā) → ar Armenisch: [1, 2] գետնախնձոր (getnachəndsor) → hy, կարտոֆիլ (kartofil) → hy Bulgarisch: [1] картоф (kartóf) → bg Chinesisch: [1] 土豆 (tǔdòu) → zh Chinesisch (vereinfacht): [1] 马铃薯 (mǎlíngshǔ) → zh Chinesisch (traditionell): [1] 馬鈴薯 (mǎlíngshǔ) → zh Dänisch: [1] kartoffel → da Englisch: [1] potato → en Esperanto: [1] terpomo → eo Estnisch: [1] kartul → et Finnisch: [1] peruna → fi Französisch: [1, 2] pomme de terre → fr f, umgangssprachlich oder landschaftlich (z.B. im Kanada): patate → fr f, [3] Argot: patate → fr f, [4] volkstümlich: tocante → fr f, toquante → fr f, [5] volkstümlich: patate → fr f Friaulisch: [1] patate → fur f Friesisch (West-): [1] ierappel → fy Griechisch (Neu-): [1] πατάτα (patáta) → el, γεώμηλο (geómilo) → el Hindi: [1] आलू (ālū) → hi Indonesisch: [1] kentang → id Isländisch: [1] kartafla → is Italienisch: [1] patata → it f Japanisch: [1, 2] ジャガイモ (じゃがいも, jagaimo) → ja, じゃが芋 (じゃがいも, jagaimo) → ja, ジャガ芋 (じゃがいも, jagaimo) → ja, ジャガタラ薯 (じゃがたらいも, jagataraimo) → ja, (englische Entlehnung) ポテト (ぽてと, poteto) → ja, 馬鈴薯 (ばれいしょ, bareisho) → ja Katalanisch: [1, 2] patata → ca f, trumfa → ca f Koreanisch: [1] 감자 (gamja) → ko Krimtatarisch: [1] qartop → crh Kroatisch: [1] krumpir → hr m Lettisch: [1] kartupelis → lv m, [2] tupenis → lv Litauisch: [1] bulvė → lt f Limburgisch: [1] irpel → li Luxemburgisch: [1] Gromper → lb f

Maltesisch: [1] patata → mt f Mongolisch: [1] төмс (töms) → mn Niederdeutsch: [1, 2] Kartuffel → nds f, [2] Eerdappel → nds m Niederländisch: [1] aardappel → nl, pieper → nl, patat → nl Norwegisch: [1] potet → no Okzitanisch: [1, 2] patana → oc f, trufa → oc f, truha ? → ca f (aranesisch) Papiamentu: [1] batata → pap Polnisch: [1, 2] ziemniak → pl m, kartofel → pl m Portugiesisch: [1] batata → pt f, batatinha → pt f Quechua: [1] papa → qu Rätoromanisch: [1, 2] tartuffel → rm; Surmeirisch: [1, 2] tiffel → rm; Surselvisch: [1, 2] truffel → rm; Sutselvisch: [1, 2] hardefel → rm; Oberengadinisch: [1, 2] ardöffel → rm; Unterengadinisch: [1, 2] mailinterra → rm f Rumänisch: [1] cartof → ro m Russisch: [1, 2] картофель (kartófel’) → ru m Scots: [1] tatty → sco Schwedisch: [1, 2] potatis → sv; [2] Grundbirne: jordpäron → sv (regional); [3] potatisnäsa → sv; [4] rova → sv Serbisch: [1, 2] кромпир (krompir) → sr m Slowakisch: [1] zemiak → sk Slowenisch: [1] krompir → sl m Sorbisch (Nieder-): [1, 2] kulka → dsb f, knydel → dsb m Sorbisch (Ober-): [1, 2] běrna → hsb; (landschaftlich) nepl → hsb, nepla → hsb, kulka → hsb Spanisch: [1] patata → es, papa → es Swanisch: [1] kartebil → sva Tagalog: [1] patatas → tl Thailändisch: [1] มันฝรั่ง (man farang) → th Tschechisch: [1, 2] brambor → cs m, brambora → cs f Türkisch: [1] patates → tr Ukrainisch: [1] картопля (kartóplja) → uk f Ungarisch: [1–3] burgonya → hu, [1–3] umgangssprachlich: burgonyacsucsorka → hu, földi alma → hu, kartifli → hu, kolompér → hu, krumpér → hu, krumpli → hu, kutyatök → hu, pityóka → hu, sváb-tök → hu, az ördög eledele → hu, a szegények eledele → hu Urdu: [1] آلو (ālū) → ur Walisisch: [1] taten → cy f Weißrussisch: [1, 2] бульба (bul'ba) → be f

Dialektausdrücke:

Westmitteldeutsch: Mittelfränkisch: Moselfränkisch: [1, 2] Grumber Luxemburgisch: [1, 2] Gromper Eifelisch: [1, 2] Ärpel, Grompere, Schrumpern Hunsrückisch: [1, 2] Grumbeer Koblenzisch [1, 2] Krombier Siegerländer Platt: [1, 2] Doffel, Duffel Ripuarisch: Kölsch: [1, 2] Äpel, Erdäpel Rheinfränkisch: [1, 2] Grumber Pfälzisch: [1, 2] Grumbeer, Kadoffl Hessisch: [1, 2] Kardoffel Ostmitteldeutsch: Berlin-Brandenburgisch: Berlinisch: [1, 2] Bodenäppel Lausitzisch: Oberlausitzisch: [1, 2] Arber Westoberdeutsch (Alemannisch): Schwäbisch: [1, 2] Bodabirra, Grombiere, Erdepfel, Aidepfl, Äbirre Hochalemannisch, Höchstalemannisch, Niederalemannisch: [1, 2] Grandbere, Guml, Häpärä, Härdöpfel, Hääbi, Herdäpfel, Herdöpfel; (in Schale gekocht) Gschwellti Westallgäuisch (Niederalemannisch): [1, 2] Grumpre Vorarlbergisch (Niederalemannisch): [1, 2] Grumpara, Grumbira Walserdeutsch (Höchstalemannisch): [1, 2] Härpfl

Bairisch: [1, 2] Erdäpfe, Kartoffe Nordbairisch: Bayrischer Wald: Krumbern Wienerisch: [1, 2] Erdapfel Ostfränkisch: [1, 2] Grumber Nürnbergerisch: [1] Potaggn Oberfränkisch: [1, 2] Erpfl Westniederdeutsch: Kleverländisch (Niederrheinisch): Pipper Holsteinisch: [1, 2] Kantüffel Sauerländisch: [1, 2] Ärpel Ostniederdeutsch: Märkisch-Brandenburgisch: Uckermärkisch: [1, 2] Nudel Mecklenburgisch: [1, 2] Tüfte Vorpommersch: [1, 2] Tüfte

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Kartoffel“

[2] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Kartoffel“

[1–5] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Kartoffel“

[*] canoo.net „Kartoffel“

[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Kartoffel“

[1, 2] The Free Dictionary „Kartoffel“

Quellen:

Ähnliche Wörter:

Pantoffel

Häufige Falschschreibungen: Katoffel