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braten

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch
Person Wortform
Präsens ich brate
du brätst
er, sie, es brät
Präteritum ich briet
Konjunktiv II ich briete
Imperativ Singular brat!
brate!
Plural bratet!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
gebraten haben
Alle weiteren Formen: Flexion:braten
[1] Eine Frau brät Fisch.
[2] Ein Hähnchen brät an einem Spieß.

Worttrennung:

bra·ten, Präteritum: briet, Partizip II: ge·bra·ten

Aussprache:

IPA: [ˈbʁaːtn̩]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild braten (Info), Lautsprecherbild braten (Info), Lautsprecherbild braten (Österreich) (Info)
Reime: -aːtn̩

Bedeutungen:

[1] transitiv: (Nahrungsmittel) durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, garen
[2] intransitiv, von Nahrungsmitteln: durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, gar werden
[3] intransitiv, übertragen, salopp: ein langes Sonnenbad nehmen

Herkunft:

mittelhochdeutsch brâten briet, althochdeutsch: prātan priat, urspr. *brādan, vgl. altsächsisch brædan brædde [Quellen fehlen]

Synonyme:

[1, 2] brutzeln, grillen, rösten, schmurgeln
[3] sich sonnen, sonnenbaden

Gegenwörter:

[1, 2] backen, kochen, schmoren

Oberbegriffe:

[1, 2] garen

Unterbegriffe:

[1] abbraten, anbraten, aufbraten, ausbraten, durchbraten, überbraten, verbraten, vorbraten

Beispiele:

[1] Wir können uns ein Hähnchen braten.
[2] Der Fisch brät nun schon eine Viertelstunde.
[3] Wir lagen den ganzen Nachmittag am Strand und brieten in der Sonne.

Redewendungen:

da brat mir einer einen Storch
dass dich der Teufel brate

Charakteristische Wortkombinationen:

[1, 2] heiß / kurz / langsam braten
[3] in der Sonne braten

Wortbildungen:

bratfertig
Bratapfel, Braten, Bräter, Bratfett, Bratfisch, Brathähnchen, Brathering, Bratkartoffel, Brätling, Bratofen, Bratpfanne, Bratreis, Bratröhre, Bratrost, Bratspieß, Bratwurst, Bratöl, Kurzgebratenes

Übersetzungen

[Bearbeiten]
[1, 2] Wikipedia-Artikel „braten (Garmethode)
[1, 2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „braten
[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „braten
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalbraten
[1–3] Duden online „braten

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Braten
Anagramme: Barten, narbet, narbte, traben