schmoren

schmoren (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	schmore
	du	schmorst
	er, sie, es	schmort
Präteritum	ich	schmorte
Konjunktiv II	ich	schmorte
Imperativ	Singular	schmore!
Imperativ	Plural	schmort!
Perfekt	Partizip II		Hilfsverb
Perfekt	geschmort		haben
Alle weiteren Formen: Flexion:schmoren

[1] schmoren
[1] schmoren

Worttrennung:

schmo·ren, Präteritum: schmor·te, Partizip II: ge·schmort

Aussprache:

IPA: [ˈʃmoːʁən]

Hörbeispiele:

schmoren^(Info),

schmoren^(Info)

Reime: -oːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv, Kochen: Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen

[2] intransitiv, Kochen: langsam gar werden in einem abgeschlossenen Küchengerät (Topf)

[3] übertragen, intransitiv, Emotion, meistens in Wendungen mit lassen: eine Zeitlang in einer unerwünschten/unangenehmen Lage sein, warten müssen, noch (lange) nicht erledigt sein

[4] intransitiv: sich großer Hitze aussetzen / großer Hitze ausgesetzt sein

[5] intransitiv, Elektrotechnik, von elektrischen Leitern: wegen Überlastung (starkem Stromfluss) überhitzen

Sinnverwandte Wörter:

[1] braisieren

Unterbegriffe:

[1, 5] anschmoren, verschmoren

[4] durchschmoren

Beispiele:

[1] Je länger man das Fleisch schmort, desto zarter wird es.

[2] „Denn [das Garen im Römertopf] ist besonders nährstoffschonend. Alles schmort im eigenen Saft, die Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten.“^[1]

[3] „Wie gesagt, ich schmore schon eine ganze Weile hier, und langsam geht mir die Lage echt auf die Nerven.“^[2]

[3] „Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch[.]“^[3]

[4] Sie liegen am Strand und schmoren in der Sonne.

[5] Es kann passieren, dass die Kabel schmoren.

Redewendungen:

[2] jemanden schmoren lassen, jemanden im eigenen Saft schmoren lassen

[2, 4] in der Hölle schmoren

Wortbildungen:

[1] Schmorbraten, schmorenlassen, Schmorfleisch, Schmorgericht, Schmorgurke, Schmorobst, Schmorpfanne, Schmortopf

Übersetzungen

[1] Gastronomie: Fleisch anbraten und dann langsam garen

Englisch: braise ^→ en
Französisch: braiser ^→ fr
Ido: stufar ^→ io
Italienisch: brasare ^→ it
Katalanisch: estofar ^→ ca, guisar ^→ ca
Klingonisch: Qev ^→ tlh
Niederländisch: smoren ^→ nl
Russisch: тушить (tušitʹ^☆) ^→ ru (мясо)
Schwedisch: steka ^→ sv (under lock)
Spanisch: estofar ^→ es, guisar ^→ es
Ukrainisch: тушкувати (tuškuvati^☆) ^→ ru

[3] Zeitlang in unangenehmer Lage beharren

Englisch:
Französisch: mariner ^→ fr
Katalanisch: deixar en suspens ? ^→ ca
Russisch: томить ? (tomitʹ^☆) ^→ ru
Spanisch: dejar en la incertidumbre ? ^→ es

[4] großer Hitze ausgesetzt sein

[5] wegen Überlastung (Stromfluss) überhitzen

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1–5] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „schmoren“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „schmoren“

[1–3] The Free Dictionary „schmoren“

[1, 2, (3,) 4, 5] Duden online „schmoren“

Quellen:

↑ Ira König: Römertopf. Gräfe und Unzer, München 2010, ISBN 978-3-8338-0955-2, Seite 4, DNB 1002403693 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .
↑ Frieda Fontane (Autorengruppe Loseblattsammlung): Club Cherie 1978. In: Wir schenken dir Lost Places. Im Bergischen Land. BookRix, München 2023, ISBN 978-3-7554-3160-2, DNB 1280375167 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .
↑ Gunnar Saft: Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch. In: Sächsische.de. 26. Januar 2024, abgerufen am 7. Februar 2024.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: schworen

Anagramme: morschen

[1] Ira König: Römertopf. Gräfe und Unzer, München 2010, ISBN 978-3-8338-0955-2, Seite 4, DNB 1002403693 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .

[2] Frieda Fontane (Autorengruppe Loseblattsammlung): Club Cherie 1978. In: Wir schenken dir Lost Places. Im Bergischen Land. BookRix, München 2023, ISBN 978-3-7554-3160-2, DNB 1280375167 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .

[3] Gunnar Saft: Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch. In: Sächsische.de. 26. Januar 2024, abgerufen am 7. Februar 2024.

[1]

[2]

[3]