Knoblauch

Knoblauch (Deutsch)

Substantiv, m

[1] Knoblauchpflanzen
[2] Knoblauchknolle und herausgelöste Knoblauchzehen
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Knoblauch	—
Genitiv	des Knoblauchs des Knoblauches	—
Dativ	dem Knoblauch	—
Akkusativ	den Knoblauch	—

Silbentrennung:

Knob·lauch, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈknoːplaʊ̯χ]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Botanik: Gewürz- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse (=Allium sativum) mit einer aus mehreren länglichen Zwiebeln bestehenden Wurzelknolle, die intensiv riecht

[2] Wurzelknolle des Knoblauchs^[1] mit strengem Geschmack und Geruch; wird als Gewürz und als Heilmittel verwendet

Abkürzungen:

[2] Knobi

Herkunft:

[1, 2] seit dem 9. Jahrhundert bezeugt; Zusammensetzung aus den Substantiven Kloben (Gespaltenes, Stück Holz) und Lauch und bedeutet eigentlich „gespaltener Lauch, Zehenlauch“ (nach der Wurzelform); mittelhochdeutsch: knobelouh, althochdeutsch: chlobilouh, chlofalouh, spätalthochdeutsch: cnufloch

Synonyme:

[1, 2] Chnöbli, Knofl

Oberbegriffe:

[1] Arzneipflanze, Heilpflanze, Lauch, Pflanze, Zwiebelgewächs

[2] Küchenkraut, Gewürz

Beispiele:

[1] Angeblich soll das verstreute Anpflanzen von Knoblauch in Blumenbeeten Wühlmäuse vertreiben.

[2] Zu geschmortem Lammbraten gehört auf jeden Fall eine Menge Knoblauch.

Charakteristische Wortkombinationen:

[2] nach Knoblauch riechen, nach Knoblauch stinken

Abgeleitete Begriffe:

[1] Knoblauchpille

[2] Knoblauchbrot, Knoblauchbutter, Knoblauchgeruch, Knoblauchknolle, Knoblauchpresse, Knoblauchsuppe, Knoblauchwurst, Knoblauchzehe, Knoblauchzopf

Übersetzungen

 

Albanisch: [1] hudhër → sq f Arabisch: [1] ثوم (thaum) → ar Armenisch: [1] սխտոր (səkhtor) → hy Bulgarisch: [1] чесън (česăn) → bg m Dänisch: [1] hvidløg → da Englisch: [1, 2] garlic → en Esperanto: [1] ajlo → eo Estnisch: [1] küüslauk → et Färöisch: [1] geirleykur → fo, hvítleykur → fo Finnisch: [1] kynsilaukka → fi, valkosipuli → fi Französisch: [1, 2] ail → fr m Friaulisch: [1] ài → fur m Friesisch (West-): [1] knyflok → fy n Georgisch: [1] ნიორი → ka Griechisch (Neu-): [1] σκόρδο (skórdo) → el Hebräisch: [1] שום (schum) → he Isländisch: [1] hvítlaukur → is Italienisch: [1, 2] aglio → it m Japanisch: [1] 大蒜 (にんにく, ninniku) → ja Katalanisch: [1, 2] all → ca m Koreanisch: [1] 마늘 (maneul) → ko

Kroatisch: [1] češnjak → hr m Kurdisch: [1, 2] sîr → ku Lettisch: [1] ķiploks → lv Litauisch: [1] valgomasis česnakas → lt Maori: [1] kanekane → mi, kāriki → mi Niederländisch: [1] knoflook → nl Norwegisch: [1] hvitløk → no Polnisch: [1, 2] czosnek → pl m Portugiesisch: [1, 2] alho → pt m Rumänisch: [1] usturoi → ro Russisch: [1, 2] чеснок → ru m Schwedisch: [1, 2] vitlök → sv Serbisch: [1] бели лук (beli luk) → sr m Slowakisch: [1] cesnak kuchynský → sk m, cesnak → sk m Slowenisch: [1] česen → sl m Spanisch: [1, 2] ajo → es m Tschechisch: [1, 2] česnek → cs m Türkisch: [1] sarımsak → tr Ukrainisch: [1] часник (časnýk) → uk m, чосник (čosnýk) → uk m Ungarisch: [1] fokhagyma → hu Walisisch: [1] garlleg → cy Venezianisch: [1] agio → vec m

Dialektausdrücke:

Alemannisch: Schwäbisch: Knobl Bairisch: [2] Knofi

Niederdeutsch: Ostmitteldeutsch:

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Knoblauch“

[1, 2] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Knoblauch“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Knoblauch“

[2] canoo.net „Knoblauch“

[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Knoblauch“

[1, 2] The Free Dictionary „Knoblauch“

Quellen: