Bratkartoffel

Bratkartoffel (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Bratkartoffel	die Bratkartoffeln
Genitiv	der Bratkartoffel	der Bratkartoffeln
Dativ	der Bratkartoffel	den Bratkartoffeln
Akkusativ	die Bratkartoffel	die Bratkartoffeln

Worttrennung:

Brat·kar·tof·fel, Plural: Brat·kar·tof·feln

Aussprache:

IPA: [ˈbʁaːtkaʁˌtɔfl̩]

Hörbeispiele:

Bratkartoffel^(Info)

Bedeutungen:

[1] Pluraletantum: Kartoffelgericht aus [2], bestehend aus geschälten und gekochten Kartoffeln, die mit Zwiebeln, Bauchfleisch oder Speck in der Pfanne gebraten werden

[2] häufig im Plural: ein Teil einer geschnittenen Kartoffel: eine Scheibe, ein Würfel oder Schnitzel aus einer Kartoffel

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Stamm des Verbs braten und dem Substantiv Kartoffel

Oberbegriffe:

[1] Kartoffelgericht

Beispiele:

[1] Ich esse sehr gerne Bratkartoffeln.

[1] „Die Pfanne mit den Bratkartoffeln stellte er auf den Tisch.“^[1]

[1] […] kulinarisch hatten die Einwanderer aus Osteuropa Einfluss. So wurden viele Gerichte mit günstigen Zutaten gekocht, oft Suppen oder Eintöpfe – aber ganz gewiss immer mit Kartoffeln in sämtlichen Variationen: Bratkartoffeln – oder wie man hier sagt Bratskartoffeln –, Stampfkartoffeln, Pellkartoffeln, und, und, und.^[2]

[1] Schließlich lande ich doch beim Bayerisch-Schwäbischen: Schweinsbraten mit Biersoße, dazu wahlweise Bratkartoffeln, Knödel oder Spätzle.^[3]

[1] „Es gab mittags gekochte Kartoffeln und abends dann Bratkartoffeln.“^[4]

[2] Der Döner gehört zu Deutschland wie die Bratkartoffel.^[5]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] mit Adjektiv: deftige Bratkartoffeln, fette Bratkartoffeln, knusprige Bratkartoffeln, krosse Bratkartoffeln, leckere Bratkartoffeln, rösche Bratkartoffeln

[1] mit Verb: Bratkartoffeln essen, Bratkartoffeln lieben, Bratkartoffeln servieren, Bratkartoffeln zubereiten

[1] mit Substantiv: Bratkartoffeln mit Remouladensoße, Bratkartoffeln mit Rührei, Bratkartoffeln mit Speck, Bratkartoffeln mit Spiegelei, Bratkartoffeln mit Sülze

Wortbildungen:

[1] Bratkartoffelverhältnis

Übersetzungen

[1] Kartoffelgericht

Albanisch: patate të fërguara ^→ sq f Pl.
Bulgarisch: пържени картофи (părženi kartofi^☆) ^→ bg m Pl.
Dänisch: brasekartofler ^→ da u Pl.
Englisch: fried potatoes ^→ en Pl., German fries ^→ en Pl., German fried potatoes ^→ en Pl., home fries ^→ en Pl., sauté potatoes ^→ en Pl.
Finnisch: paistetut perunat ^→ fi Pl.
Französisch: pommes de terre sautées ^→ fr f pl, pommes sautées ^→ fr f Pl., pommes de terre rissolées ^→ fr f Pl., pommes rissolées ^→ fr f Pl.
Griechisch (Neu-): τηγανητές πατάτες (tiganités patátes) ^→ el f Pl.
Isländisch: steiktar kartöflur ^→ is n Pl.
Italienisch: patate saltate in padella ^→ it f pl, patate arrosto ^→ it f pl
Katalanisch: patates rosses ^→ ca
Kroatisch: pečeni krumpir ^→ hr m Pl., pommes sautées ^→ hr f Pl.
Norwegisch: stekte poteter ^→ no m Pl.
Portugiesisch: batata salteada ^→ pt f, batata ao forno ^→ pt f Pl.
Rumänisch: cartof fript ^→ ro m, cartof copt ^→ ro m, cartofi sote ^→ ro m Pl., cartofi țărănești ^→ ro m Pl.
Schwedisch: bratkartoffel ^→ sv, tysk stekt potatis ^→ sv, stekt potatis ^→ sv u Pl.
Serbisch: печени кромпир (pečeni krompir ^☆) ^→ sr m Pl.
Slowakisch: opekané zemiaky ^→ sk m Pl.
Spanisch: patatas salteadas ^→ es f pl, papas fritas ^→ es f Pl., patatas fritas ^→ es f Pl.
Tschechisch: opečené brambory ^→ cs m Pl.
Türkisch: patates kızartması ^→ tr Pl.
Ungarisch: sült burgonya ^→ hu

[2] zerteilte und gebratene Kartoffel

Englisch:
Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Bratkartoffeln“

[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bratkartoffel“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Bratkartoffel“

[1, 2] Duden online „Bratkartoffel“

Quellen:

↑ Janosch: Polski Blues. Roman. Goldmann, München 1991, ISBN 978-3-442-30417-2 , Seite 104.
↑ Katharina Boßerhoff: Sprachbar - Im Kohlenpott. Herne, Bottrop, Gelsenkirchen, Bochum, Essen, Mülheim, Duisburg, Oberhausen – Mann, gibbet im Pott schöne Städte. Und die Sprache erst! Ja leckofanni!. In: Deutsche Welle. 17. Februar 2016 (Text und Audio zum Nachhören (Dauer: 07:38 mm:ss), URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .
↑ Susanne Lettenbauer: Gesund, lecker und ausgezeichnet - Augsburger Mensa wird Küche des Jahres. In: Deutschlandradio. 14. März 2013 (URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .
↑ Yves Buchheim, unter Mitarbeit von Franz Kotteder: Buchheim. Künstler, Sammler, Despot: Das Leben meines Vaters. Heyne, München 2018, ISBN 978-3-453-20197-2 , Seite 179.
↑ Lebensart - "Kulturelle Identität gibt Menschen ein Zuhause". In: Deutsche Welle. 2. Januar 2017 (URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .

[1] Janosch: Polski Blues. Roman. Goldmann, München 1991, ISBN 978-3-442-30417-2 , Seite 104.

[2] Katharina Boßerhoff: Sprachbar - Im Kohlenpott. Herne, Bottrop, Gelsenkirchen, Bochum, Essen, Mülheim, Duisburg, Oberhausen – Mann, gibbet im Pott schöne Städte. Und die Sprache erst! Ja leckofanni!. In: Deutsche Welle. 17. Februar 2016 (Text und Audio zum Nachhören (Dauer: 07:38 mm:ss), URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .

[3] Susanne Lettenbauer: Gesund, lecker und ausgezeichnet - Augsburger Mensa wird Küche des Jahres. In: Deutschlandradio. 14. März 2013 (URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .

[4] Yves Buchheim, unter Mitarbeit von Franz Kotteder: Buchheim. Künstler, Sammler, Despot: Das Leben meines Vaters. Heyne, München 2018, ISBN 978-3-453-20197-2 , Seite 179.

[5] Lebensart - "Kulturelle Identität gibt Menschen ein Zuhause". In: Deutsche Welle. 2. Januar 2017 (URL, abgerufen am 15. Januar 2018) .

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