Brötchen

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Brötchen (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, n[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ das Brötchen die Brötchen
Genitiv des Brötchens der Brötchen
Dativ dem Brötchen den Brötchen
Akkusativ das Brötchen die Brötchen
[1] zwei Brötchen

Worttrennung:

Bröt·chen, Plural: Bröt·chen

Aussprache:

IPA: [ˈbʀøːtçən]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Brötchen (Info) Lautsprecherbild Brötchen (österreichisch) (Info)
Reime: -øːtçən

Bedeutungen:

[1] mitteldeutschniederdeutsch: Kleingebäck; kleines, rundliches oder längliches aus Mehl und verschiedenen Zutaten hergestelltes Gebäck
[2] österreichisch: kleine, belegte Scheibe (meist) Weißbrot

Herkunft:

Ableitung (Diminutivum) von Brot mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -chen, welche sich in Nord- und Mitteldeutschland zu einem eigenen Begriff verselbständigte[1]

Synonyme:

[1] Kipfl, Laabla, Rundstück, Schrippe, Semmel, Weck, Wecken; sächsisch:[2] Dreierbrotchen, Hutzel, Laib, Polltaube, Schuster, Zeile, Zeilensemmel
[2] Cocktailhappen, Canapé/Kanapee; österreichisch: Cocktailbrötchen

Oberbegriffe:

[1] Gebäck; Brot, Teigware, Weißgebäck
[2] Appetithäppchen

Unterbegriffe:

[1] Abendbrötchen, Baguettebrötchen, Chiabrötchen, Doppelbrötchen, Einkornbrötchen, Eiweißbrötchen, Franzbrötchen, Fußballbrötchen, Kaiserbrötchen, Kuchenbrötchen, Kümmelbrötchen, Mehrkornbrötchen, Mohnbrötchen, Laugenbrötchen, Milchbrötchen, Roggenbrötchen, Rosenbrötchen, Rosinenbrötchen, Schusterjunge, Sesambrötchen, Sonnenblumenbrötchen, Sonntagsbrötchen, Steinofenbrötchen, Toskanabrötchen, Weizenbrötchen
[1, 2] Fischbrötchen, Käsebrötchen, Kaviarbrötchen, Marmeladenbrötchen, Mettbrötchen, Schinkenbrötchen, Wurstbrötchen

Beispiele:

[1] Ich hätte gerne zwei Brötchen.
[1] Ein leckeres Brötchen mit Käse liegt noch in der Auslage.
[1] Bei Bäckerei Daube wird noch selbst gebacken, und der Duft der frischen Brötchen weht über den Hof bis in mein Schlafzimmer.
[1] „Er führt zur Filiale eines großen Detmolder Bäckers, wo er gern seine Brötchen kauft.“[3]
[2] Der Großteil der Anwesenden hatte bereits den Saal verlassen, um sich mit Kaffee und Brötchen zu versorgen.

Redewendungen:

kleinere Brötchen backen

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Brötchen zum Frühstück
[1, 2] ein Brötchen mit Käse, belegtes Brötchen

Wortbildungen:

[1] Brötchentaste

Übersetzungen[Bearbeiten]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2]: Ulrich Ammon (Hrsg.): Variantenwörterbuch des Deutschen, Walter de Gruyter, 2004, ISBN 3-11-016574-0, Seite 139, „Brötchen“ Google Books
[1] Wikipedia-Artikel „Brötchen
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Brötchen“.
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Brötchen
[1] canoo.net „Brötchen
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-LexikonBrötchen
[1] The Free Dictionary „Brötchen
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Brötchen

Quellen:

  1. w:Brötchen Wikipedia-Artikel „Brötchen“, Stabilversion abgerufen am 11.6.2017
  2. Gunter Bergmann (Herausgeber): Sächsisches Volkswörterbuch. Leipzig 2012, ISBN 978-3-937146-81-2, Seite 53
  3. Barbara Supp: Brot gegen Brot. In: DER SPIEGEL. Nummer Heft 1, 2016, Seite 52-55, Zitat: Seite 52.
  4. Gunter Bergmann (Herausgeber): Sächsisches Volkswörterbuch. Leipzig 2012, ISBN 978-3-937146-81-2, Seite 53
  5. Gunter Bergmann (Herausgeber): Sächsisches Volkswörterbuch. Leipzig 2012, ISBN 978-3-937146-81-2, Seite 53
  6. Gunter Bergmann (Herausgeber): Sächsisches Volkswörterbuch. Leipzig 2012, ISBN 978-3-937146-81-2, Seite 53
  7. Gunter Bergmann (Herausgeber): Sächsisches Volkswörterbuch. Leipzig 2012, ISBN 978-3-937146-81-2, Seite 53

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Bötchen