Bratwurst

Siehe auch: bratwurst

Bratwurst (Deutsch)

Substantiv, f

[1] Gegrillte Bratwürste
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Bratwurst	die Bratwürste
Genitiv	der Bratwurst	der Bratwürste
Dativ	der Bratwurst	den Bratwürsten
Akkusativ	die Bratwurst	die Bratwürste

Worttrennung:

Brat·wurst, Plural: Brat·würs·te

Alte Rechtschreibung: Brat·wurst, Plural: Brat·wür·ste

Aussprache:

IPA: [ˈbʀaːtvʊʁst], Plural: [ˈbʀaːtˌvʏʁstə], mittel- und süddeutsch: [ˈbʀaːtvʊʁʃt], [ˈbʀaːtˌvʏʁʃtə]

Hörbeispiele:  Bratwurst ^(Info), Plural: —

Bedeutungen:

[1] eine Wurst zum Braten oder Grillen

[2] regional: geräucherte Rohwurst aus rohem, grobem Brät, die kalt gegessen oder in Wasser erwärmt wird

Herkunft:

Der Bestandteil Brat- des Wortes Bratwurst geht auf das althochdeutsche brāto und das mittelhochdeutsche brāte zurück. Beides hieß ‚schieres, reines Fleisch‘. Eigentlich war eine Bratwurst also eine Fleischwurst. Später dann veränderte sich die Bedeutung von brāte in Anlehnung an braten hin zu ‚gebratenem Fleisch‘.

Verkleinerungsformen:

[1] Bratwürstchen

Gegenwörter:

[1] Brühwurst: Bockwurst, Knackwurst, Frankfurter, Wiener

Oberbegriffe:

[1, 2] Würstchen, Wurst, Fleischware, Speise, Nahrungsmittel, Lebensmittel

Unterbegriffe:

[1] Currywurst, Geflügelbratwurst, Grillwürstchen, Hotdog, Kalbsbratwurst, Merguez, Meterbratwurst, Rostbratwurst, Thüringer

Beispiele:

[1] Eine Bratwurst, bitte!

[1] Von dem Mäuschen, Vögelchen und der Bratwurst (Brüder Grimm)

[2] Zu einer zünftigen Brotzeit gehört eine geräucherte Bratwurst.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Bratwurst essen, grillen, braten

Abgeleitete Begriffe:

Bratwurstbude, Bratwurststand

Übersetzungen

 

Englisch: [1] bratwurst → en, fried sausage → en Französisch: [1] saucisse → fr, rôtir → fr Katalanisch: [1] botifarra → ca f, frankfurt → ca m

Latein: [1] tomaculum → la Russisch: [1] жаренная (сосиска) → ru Schwedisch: [1] bratwurst → sv Spanisch: [1] bratwurst → es

Dialektausdrücke:

Berlinerisch: Elsässisch:

Kölsch: Brootwoosch Schwäbisch: Brotwurscht Mainfränkisch: Brådwörschd

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Bratwurst“

[*] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Bratwurst“

[*] Goethe-Wörterbuch „Bratwurst“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bratwurst“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Bratwurst“

[*] canoo.net „Bratwurst“

[1, 2] Hermann Fischer, Wilhelm Pfleiderer: Schwäbisches Wörterbuch. In 6 Bänden. Laupp, Tübingen 1904–1936, DNB 560474512 : „Bratwurst“, Band 1, Seite 1361

Quellen: