anschwitzen

anschwitzen (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	schwitze an
	du	schwitzst an
	er, sie, es	schwitzt an
Präteritum	ich	schwitzte an
Partizip II		angeschwitzt
Konjunktiv II	ich	schwitzte an
Imperativ	Singular	schwitz(e) an!
	Plural	schwitzt an!
Hilfsverb		haben
Alle weiteren Formen: anschwitzen (Konjugation)

Worttrennung:

an·schwit·zen, schwitz·te an, an·ge·schwitzt

Aussprache:

IPA: [ˈanˌʃvɪtsən]

Hörbeispiele:  anschwitzen ^(Info)

Bedeutungen:

[1] bei kleiner Hitze langsam in Fett garen, ohne Röststoffe zu bilden

Herkunft:

Zusammensetzung aus dem Präfix an- und dem Verb schwitzen

Gegenwörter:

[1] anbraten (große Hitze, mit Bräunung), andünsten (mit Flüssigkeit)

Oberbegriffe:

[1] garen, kochen

Beispiele:

[1] Die klein gewürfelten Zwiebeln werden zunächst in etwas Butter sanft angeschwitzt.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] in Butter anschwitzen, in Öl anschwitzen, glasig anschwitzen, Mehl anschwitzen, Zwiebeln anschwitzen, Schalotten anschwitzen

Übersetzungen

 

Englisch: [1] [[|]] → en Französisch: [1] [[|]] → fr

Italienisch: [1] [[|]] → it Schwedisch: [1] svetta → sv

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „anschwitzen“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „anschwitzen“

[1] canoo.net „anschwitzen“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „anschwitzen“