Buttermilch

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[Bearbeiten] Buttermilch (Deutsch)

[Bearbeiten] Substantiv, f

[1] Buttermilch
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Buttermilch	—
Genitiv	der Buttermilch	—
Dativ	der Buttermilch	—
Akkusativ	die Buttermilch	—

Silbentrennung:

But·ter·milch

Bedeutungen:

[1] milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung

Oberbegriffe:

[1] Milchprodukt

Unterbegriffe:

[1] Buttermilchkuchen, Buttermilchtorte, Fruchtbuttermilch, Buttermilchkaltschale

Beispiele:

[1] Die Buttermilch wird mit den pürierten Früchten vermischt.

[1] Milchhändler und Molkereien (Abnehmer) sind verpflichtet, Milch, entrahmte Milch, Buttermilch und geschlagene Buttermilch nur von Molkereien, die von der obersten Landesbehörde bestimmt werden, zu beziehen.^[1]

[Bearbeiten] Übersetzungen

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Buttermilch“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Buttermilch“

[1] canoo.net „Buttermilch“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Buttermilch“

Quellen:

1. ↑ Milch- und Fettgesetz in der im Bundesgesetzblatt Teil III, Gliederungsnummer 7842-1, veröffentlichten bereinigten Fassung, zuletzt geändert durch Artikel 198 der Verordnung vom 31. Oktober 2006 (BGBl. I S. 2407)