Buttermilch

Buttermilch (Deutsch)

Substantiv, f

[1] Buttermilch
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Buttermilch	—
Genitiv	der Buttermilch	—
Dativ	der Buttermilch	—
Akkusativ	die Buttermilch	—

Silbentrennung:

But·ter·milch

Aussprache:

IPA: [ˈbʊtɐˌmɪlç]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Butter und Milch

Oberbegriffe:

[1] Milchprodukt

Beispiele:

[1] Die Buttermilch wird mit den pürierten Früchten vermischt.

[1] Milchhändler und Molkereien (Abnehmer) sind verpflichtet, Milch, entrahmte Milch, Buttermilch und geschlagene Buttermilch nur von Molkereien, die von der obersten Landesbehörde bestimmt werden, zu beziehen.

Abgeleitete Begriffe:

[1] Buttermilchkuchen, Buttermilchtorte, Fruchtbuttermilch, Buttermilchkaltschale

Übersetzungen

 

Englisch: [1] buttermilk → en Französisch: [1] babeurre → fr Italienisch: [1] latticello → it

Norwegisch: Bokmål: [1] kjernemelk → no m/f, kjernemjølk → no m/f Nynorsk: [1] kjernemjølk → nn f Schwedisch: [1] kärnmjölk → sv Spanisch: [1] suero de manteca → es

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Buttermilch“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Buttermilch“

[1] canoo.net „Buttermilch“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Buttermilch“

Quellen: