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frittieren

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

frittieren (Deutsch)

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Person Wortform
Präsens ichfrittiere
dufrittierst
er, sie, esfrittiert
Präteritum ichfrittierte
Konjunktiv II ichfrittierte
Imperativ Singularfrittiere!
frittier!
Pluralfrittiert!
PerfektPartizip IIHilfsverb
frittiert haben
Alle weiteren Formen: Flexion:frittieren

Nicht mehr gültige Schreibweisen:

fritieren

Worttrennung:

frit·tie·ren, Präteritum: frit·tier·te, Partizip II: frit·tiert

Aussprache:

IPA: [fʁɪˈtiːʁən]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild frittieren (Info), Lautsprecherbild frittieren (Info), Lautsprecherbild frittieren (Österreich) (Info)
Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: in heißem Fett/Öl schwimmend garen

Herkunft:

von lateinisch frigere  larösten, braten“ über französisch frire (backen, braten)  fr mit dem Partizip Perfekt frit  frgebacken, gebraten[1]
Die Herkunftsangaben dieses Eintrags sollten ergänzt werden.

Synonyme:

[1] ausbacken, backen, herausbacken

Beispiele:

[1] Die Kartoffelchips werden frittiert.
[1] Bratkartoffeln werden gebraten und Pommes frittiert.

Wortbildungen:

Frittieren, Fritteuse
Frittierfett

Übersetzungen

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[1] Duden online „frittieren
[1] Wikipedia-Artikel „frittieren
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „frittieren
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalfrittieren
[1] The Free Dictionary „frittieren

Quellen:

  1. frittieren www.duden.de, abgerufen am 17. November 2014

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: frettieren