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frittieren

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

frittieren (Deutsch)

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Person Wortform
Präsens ich frittiere
du frittierst
er, sie, es frittiert
Präteritum ich frittierte
Konjunktiv II ich frittierte
Imperativ Singular frittiere!
frittier!
Plural frittiert!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
frittiert haben
Alle weiteren Formen: Flexion:frittieren

Nicht mehr gültige Schreibweisen:

fritieren

Worttrennung:

frit·tie·ren, Präteritum: frit·tier·te, Partizip II: frit·tiert

Aussprache:

IPA: [fʁɪˈtiːʁən]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild frittieren (Info), Lautsprecherbild frittieren (Info), Lautsprecherbild frittieren (Österreich) (Info)
Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: in heißem Fett/Öl schwimmend garen

Herkunft:

von lateinisch frigere → larösten, braten“ über französisch frire (backen, braten) → fr mit dem Partizip Perfekt frit → frgebacken, gebraten[1]
Die Herkunftsangaben dieses Eintrags sollten ergänzt werden.

Synonyme:

[1] ausbacken, backen, herausbacken

Beispiele:

[1] Die Kartoffelchips werden frittiert.
[1] Bratkartoffeln werden gebraten und Pommes frittiert.

Wortbildungen:

[1] Frittieren, Fritteuse

Übersetzungen

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[1] Duden online „frittieren
[1] Wikipedia-Artikel „frittieren
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „frittieren
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalfrittieren
[1] The Free Dictionary „frittieren

Quellen:

  1. frittieren www.duden.de, abgerufen am 17. November 2014

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: frettieren