Buttersäure

Buttersäure (Deutsch)

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Buttersäure	die Buttersäuren
Genitiv	der Buttersäure	der Buttersäuren
Dativ	der Buttersäure	den Buttersäuren
Akkusativ	die Buttersäure	die Buttersäuren

Silbentrennung:

But·ter·säu·re, Plural: But·ter·säu·ren

Aussprache:

IPA: [ˈbʊtɐˌzɔɪ̯ʀə], Plural: [ˈbʊtɐˌzɔɪ̯ʀən]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure

Abkürzungen:

[1] CH₃(CH₂)₂COOH

Herkunft:

Zusammensetzung (Determinativkompositum) von Butter und Säure, da die Säure beim Ranzigwerden von Butter entsteht.

Synonyme:

[1] Butansäure

Oberbegriffe:

[1] Carbonsäure, Säure, Chemikalie

Beispiele:

[1] Beim Ranzigwerden von Butter entsteht Buttersäure, die im Wesentlichen für den ranzigen Geruch verantwortlich ist.

[1] Aus dem unangenehmen Geruch der Buttersäure wird bei der Veresterung ein sehr angenehmer Duft des entstandenen Esters.

Abgeleitete Begriffe:

[1] Buttersäuregärung

Übersetzungen

 

Bulgarisch: [1] бутирова киселина → bg Dänisch: [1] smørsyre → da Englisch: [1] butyric acid → en Estnisch: [1] võihape → et Finnisch: [1] butyyrihappo → fi Französisch: [1] acide butyrique → fr m Italienisch: [1] acido butirrico → it m Japanisch: [1] 酪酸 (らくさん, rakusan) → ja

Latein: [1] acidum butyricum → la Niederländisch: [1] boterzuur → nl n Polnisch: [1] kwas masłowy → pl m Portugiesisch: [1] ácido butírico → pt m Russisch: [1] масляная кислота → ru Schwedisch: [1] smörsyra → sv, butylsyra → sv Spanisch: [1] ácido butírico → es m Tschechisch: [1] kyselina máselná → cs

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Buttersäure“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Buttersäure“

[1] canoo.net „Buttersäure“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Buttersäure“

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