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durchgaren

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

durchgaren (Deutsch)

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Person Wortform
Präsens ich gare durch
du garst durch
er, sie, es gart durch
Präteritum ich garte durch
Konjunktiv II ich garte durch
Imperativ Singular gar durch!
gare durch!
Plural gart durch!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
durchgegart haben, sein
Alle weiteren Formen: Flexion:durchgaren

Worttrennung:

durch·ga·ren, Präteritum: gar·te durch, Partizip II: durch·ge·gart

Aussprache:

IPA: [ˈdʊʁçˌɡaːʁən]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild durchgaren (Info)

Bedeutungen:

[1] transitiv, Hilfsverb haben: (Lebensmittel) so lange erhitzen, dass kein roher Kern mehr vorhanden ist
[2] intransitiv, Hilfsverb sein: (von Lebensmitteln) so lange erhitzt werden, bis kein roher Kern mehr vorhanden ist

Herkunft:

gebildet aus der Partikel durch als Verbzusatz und dem Verb garen

Beispiele:

[1] „Einer Infektion durch Listerien können Sie vorbeugen, indem Sie Fleisch- und Fischgerichte vollständig durchgaren, Rohmilch abkochen, Hackfleisch nicht roh verzehren.“[1]
[2] „Damit sie schnell durchgart, wird die Füllung meist als Farce zubereitet.“[2]

Übersetzungen

[Bearbeiten]
[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „durchgaren
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „durchgaren
[1, 2] Duden online „durchgaren

Quellen:

  1. Heike Jahberg: Drei Tote, 37 Kranke durch Gammelwurst: Was der Fall Wilke über unser Kontrollsystem sagt. In: Der Tagesspiegel Online. 3. November 2019 (URL, abgerufen am 15. September 2022).
  2. Eva Neumann: Frühlingsrolle ist out, Dim Sum ist in. In: Welt Online. 23. Juli 2008, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 15. September 2022).