Nutri-Score

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Nutri-Score® (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, m[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ der Nutri-Score die Nutri-Scores
Genitiv des Nutri-Scores der Nutri-Scores
Dativ dem Nutri-Score den Nutri-Scores
Akkusativ den Nutri-Score die Nutri-Scores
[1] Die Bewertung „A“ des Nutri-Scores kennzeichnet die gesündesten Lebensmittel.
[1] der Nutri-Score auf der Verpackung eines Produkts

Alternative Schreibweisen:

Nutriscore

Worttrennung:

Nu·tri-Score, Plural: Nu·tri-Scores

Aussprache:

IPA: [ˈnuːtʁiˌskɔːɐ̯], anglisiert: [ˈnjuːtɹiˌskɔːɐ̯]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Nutri-Score (Info)

Bedeutungen:

[1] Ernährung: Kennzeichnungssystem über den Nährwert von Lebensmitteln mit einer fünffarbigen Punkteskala von A bis E und grün bis rot, das auf die Vorderseite einer Lebensmittelverpackung gedruckt wird

Herkunft:

Das Wort ist ein Neologismus vom Ende der 2010er Jahre.[1][2][3][4]

Sinnverwandte Wörter:

[1] Lebensmittelampel

Beispiele:

[1] Die Verwendung des Nutri-Scores ist für die Lebensmittelindustrie in Deutschland freiwillig.
[1] Obst und Gemüse werden nicht mit dem Nutri-Score gekennzeichnet, obwohl doch diese Lebensmittel die gesündesten sind.
[1] Laut den Verbraucherzahlen ist es nur sinnvoll, die Nutri-Scores einer Lebensmittelgruppe untereinander zu vergleichen. Der Nutri-Score sagt keineswegs aus, dass Lebensmittel X mit Nutri-Score A gesünder ist, als Lebensmittel Y einer anderen Produktgruppe mit Nutri-Score C.
[1] „Mithilfe des Nutri-Scores lassen sich nur Lebensmittel innerhalb einer Produktgruppe vergleichen“[5]
[1] „Die Buchstabenfolge des Nutri-Scores von A bis E soll es Kunden einfacher machen, den Nährwert eines Lebensmittels zu erkennen,“[5] […].
[1] „Rotes E heißt: zu fettig, zu süß und/oder zu salzig – auf jeden Fall zu ungesund. Verbraucherschützer wollen, dass der Nutri-Score auf allen verarbeiteten Lebensmitteln stehen muss. Momentan ist die Nutzung freiwillig.“[6]
[1] „Frankreich hat den Nutri-Score 2017 eingeführt, auf Wunsch der Regierung.“[7]
[1] „Der Nutri-Score hilft einer Studie zufolge beim Erkennen von zuckerhaltigen Lebensmitteln und trägt so zu einer gesünderen Ernährung bei.“[8]
[1] „Unser bundesweiter Marktcheck mit 1451 Lebensmitteln zeigt: Es sind noch zu wenige Produkte mit dem Nutri-Score gekennzeichnet.“[9]
[1] „Je schlechter der Nutri-Score beispielsweise bei Brot, desto höher ist der durchschnittliche Gehalt an Salz in den Produkten.“[9]
[1] „Obwohl die Chips echte Kalorienbomben sind und der Nutri-Score der leckeren Knabberei fast immer im roten Bereich liegt, haben Menschen in Deutschland im Jahr 2018 pro Kopf durchschnittlich 1,5 Kilogramm Kartoffelchips verzehrt.“[10] […].
[1] „Das Grundprinzip der Berechnung des Nutri-Score ist, dass positive und negative Nährstoffe miteinander verrechnet werden.“[9]
[1] „Die Berechnung des Nutri-Scores ist zwar generell bei allen verarbeiteten Lebensmittel gleich, dennoch gibt es drei Ausnahmen:“[11] […].
[1] „Die Ernährungsindustrie will keine Ampeln auf ihren Produkten. Doch es gibt ein Umdenken: Zwei Hersteller führen jetzt den „Nutri-Score“ ein.“[12]
[1] „Die zunehmende Digitalisierung sollte dafür genutzt werden, den Verbrauchern mehr Informationen über die Produktionsketten zu geben: »Wenn wir schon über einen Nutri-Score sprechen, warum nicht auch über einen Öko-Score?«“[13]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] mit Verb: den Nutri-Score einführen / nutzen
[1] mit Substantiv: Berechnung des Nutri-Scores

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Wikipedia-Artikel „Nutri-Score
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalNutri-Score
[1] Duden online „Nutri-Score

Quellen:

  1. Erste Verwendung lt. Suche 'Nutri-Score' auf spiegel.de: Nicolai Kwasniewski: Lebensmittelkennzeichnung – Danone führt Ampel ein. In: Spiegel Online. 14. Juni 2018, ISSN 0038-7452 (Suche: https://www.spiegel.de/suche/?suchbegriff=%22Nutri-Score%22&seite=3,+URL, abgerufen am 18. April 2023).
  2. Erste Verwendung lt. Suche 'Nutri-Score' auf zeit.de: Johanna Kuroczik: Nutri-Score – Draufschreiben, was drin ist. In: Zeit Online. 26. April 2019, ISSN 0044-2070 (Suche: https://www.zeit.de/suche/index?q=%22Nutri-Score%22&p=4,+URL, abgerufen am 18. April 2023).
  3. Erste Verwendung lt. Suche 'Nutri-Score' auf sueddeutsche.de: Silvia Liebrich: Iglo führt die Lebensmittelampel ein. In: sueddeutsche.de. 15. November 2018, ISSN 0174-4917 (Suche: https://www.sueddeutsche.de/news?search=%22Nutri-Score%22,+URL, abgerufen am 18. April 2023).
  4. Erste Verwendung lt. Suche 'Nutri-Score' auf taz.de: Nährwert-Ampel mit fünf Farben. In: taz.de. 7. Januar 2019, ISSN 2626-5761 (Suche: [1], URL, abgerufen am 18. April 2023).
  5. 5,0 5,1 Julia Vergin: Ernährung und Gesundheit – Bio, Nutri-Score und Zutatenliste: Woher weiß ich, welche Lebensmittel gesund sind?. In: Deutsche Welle. 13. April 2023 (URL, abgerufen am 17. April 2023).
  6. Jost Maurin: Lebensmittelkennzeichnung in der EU – Streit um Nutri-Score-Pflicht. In: taz.de. 11. Dezember 2022, ISSN 2626-5761 (URL, abgerufen am 17. April 2023).
  7. Charlotte Michel: Lebensmittel-Ampel - Ab März tragen erste Fertigprodukte die Nutri-Score-Ampel. In: Schweizer Radio und Fernsehen. 19. Februar 2019 (URL, abgerufen am 17. April 2023).
  8. Nutri-Score trägt laut Studie zu gesünderer Ernährung bei. help.orf.at, Österreichischer Rundfunk, Stiftung öffentlichen Rechts, Wien, Österreich, 17. August 2022, abgerufen am 17. April 2023.
  9. 9,0 9,1 9,2 Nutri-Score – Bietet Orientierung, wird aber zu selten angegeben. verbraucherzentrale.de, Verbraucherzentrale NRW e.V., Düsseldorf, Deutschland, 21. Februar 2023, abgerufen am 17. April 2023.
  10. wissen.de – Artikel „Suchtfaktor Chips: Warum machen sie Hunger auf mehr?“, 14. Januar 2022, abgerufen am 17. April 2023.
  11. wissen.de – Artikel „Die Ernährungs-Ampel: Verwirrung um den Nutri-Score“, 29. April 2021, abgerufen am 17. April 2023.
  12. Veronika Scheidl: Lebensmittel-Ampel – Kommt der umstrittene Nutri-Score?. In: Bayerischer Rundfunk. 21. Januar 2019 (URL, abgerufen am 17. April 2023).
  13. Elmar Stephan: Lebensmittel – Appetit auf fleischloses Essen wächst. In: Deutsche Welle. 28. August 2020 (URL, abgerufen am 17. April 2023).
  14. Englischer Wikipedia-Artikel „Nutri-Score
  15. Französischer Wikipedia-Artikel „Nutri-score
  16. Italienischer Wikipedia-Artikel „Nutri-score
  17. Polnischer Wikipedia-Artikel „Nutri-Score
  18. Spanischer Wikipedia-Artikel „Nutriscore