pochieren

pochieren (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	pochiere
	du	pochierst
	er, sie, es	pochiert
Präteritum	ich	pochierte
Partizip II		pochiert
Konjunktiv II	ich	pochierte
Imperativ	Singular	pochier(e)!
	Plural	pochiert!
Hilfsverb		haben
Alle weiteren Formen: pochieren (Konjugation)

Worttrennung:

po·chie·ren, po·chier·te, po·chiert

Aussprache:

IPA: [pɔˈʃiːʀən]

Hörbeispiele:  pochieren ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: in siedender (nicht kochender) Flüssigkeit garziehen lassen

Herkunft:

Entlehnung aus französisch pocher ^→ fr

Oberbegriffe:

[1] garen

Beispiele:

[1] Die Fischfilets waren in Gemüsebrühe und Weißwein pochiert und schmeckten einmalig.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Eier ~

Übersetzungen

 

Baskisch: [1] ur irakinetan egin → eu, galdarraztatu → eu Englisch: [1] poach → en Französisch: [1] pocher → fr

Italienisch: [] [[|]] → it Spanisch: [] [[|]] → es

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „pochieren“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „pochieren“

[1] canoo.net „pochieren“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „pochieren“

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