Suppenknochen

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Suppenknochen (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, m[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ der Suppenknochen die Suppenknochen
Genitiv des Suppenknochens der Suppenknochen
Dativ dem Suppenknochen den Suppenknochen
Akkusativ den Suppenknochen die Suppenknochen

Worttrennung:

Sup·pen·kno·chen, Plural: Sup·pen·kno·chen

Aussprache:

IPA: [ˈzʊpn̩ˌknɔxn̩]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Suppenknochen (Info), Lautsprecherbild Suppenknochen (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: Knochen (vom Rind oder Kalb), die zur Herstellung einer Brühe in Wasser mit Gemüse und Gewürzen ausgekocht werden

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Suppe und Knochen mit dem Fugenelement -n

Oberbegriffe:

[1] Knochen

Beispiele:

[1] „Auf dem Herd beim ‚Kellermann‘ köcheln dann zum Beispiel Suppenknochen noch einen ganzen Tag lang für eine ordentliche Rindsbrühe statt billiger ‚Packerlsuppen‘.“[1]

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Suppenknochen
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Suppenknochen
[1] Duden online „Suppenknochen

Quellen:

  1. Alfons Urban: Waldler-Gastlichkeit beim „Kellermann“. In: Welt Online. 5. Dezember 1999, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 21. Februar 2023).