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Grünkohl

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Grünkohl (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Grünkohl die Grünkohle
Genitiv des Grünkohles
des Grünkohls
der Grünkohle
Dativ dem Grünkohl
dem Grünkohle
den Grünkohlen
Akkusativ den Grünkohl die Grünkohle
[1] Nahaufnahme eines Grünkohls

Worttrennung:

Grün·kohl, Plural: Grün·koh·le

Aussprache:

IPA: [ˈɡʁyːnˌkoːl]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Grünkohl (Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik: Kohlsorte mit krausen Blättern, die keinen Kopf bildet
[2] Gastronomie: Speise aus gekochtem [1]

Synonyme:

[1] Braunkohl, Krauskohl, Federkohl, wissenschaftlich: Brassica oleracea var. sabellica; Burenkohl, Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Kohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Langkohl

Oberbegriffe:

[1] Kohl, Kreuzblütengewächs, Pflanze
[2] Kohl, Wintergemüse, Gemüse, Speise

Beispiele:

[1] Grünkohl bildet, anders als Weiß- und Rotkohl, keinen Kopf und ist an den gekräuselten Blättern zu erkennen.
[1] „Der Rosenkohl und der Grünkohl stehen noch.“[1]
[2] Grünkohl mit Pinkel ist ein bekanntes Gericht, das gern in Norddeutschland gegessen wird.
[2] Ich esse nicht gern Grünkohl.

Übersetzungen

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Grünkohl
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Grünkohl
[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalGrünkohl

Quellen:

  1. Mechtild Borrmann: Grenzgänger. Die Geschichte einer verlorenen deutschen Kindheit. Roman. Droemer, München 2019, ISBN 978-3-426-30608-6, Seite 16.