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Grünkohl

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Grünkohl (Deutsch)

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Singular Plural
Nominativ der Grünkohl die Grünkohle
Genitiv des Grünkohles
des Grünkohls
der Grünkohle
Dativ dem Grünkohl
dem Grünkohle
den Grünkohlen
Akkusativ den Grünkohl die Grünkohle
[1] Nahaufnahme eines Grünkohls

Worttrennung:

Grün·kohl, Plural: Grün·koh·le

Aussprache:

IPA: [ˈɡʁyːnˌkoːl]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Grünkohl (Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik: Kohlsorte mit krausen Blättern, die keinen Kopf bildet
[2] Gastronomie: Speise aus gekochtem [1]

Synonyme:

[1] Braunkohl, Krauskohl, Federkohl, wissenschaftlich: Brassica oleracea var. sabellica; Burenkohl, Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Kohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Langkohl

Oberbegriffe:

[1] Kohl, Kreuzblütengewächs, Pflanze
[2] Kohl, Wintergemüse, Gemüse, Speise

Beispiele:

[1] Grünkohl bildet, anders als Weiß- und Rotkohl, keinen Kopf und ist an den gekräuselten Blättern zu erkennen.
[1] „Der Rosenkohl und der Grünkohl stehen noch.“[1]
[2] Grünkohl mit Pinkel ist ein bekanntes Gericht, das gern in Norddeutschland gegessen wird.
[2] Ich esse nicht gern Grünkohl.

Übersetzungen

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[1, 2] Wikipedia-Artikel „Grünkohl
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Grünkohl
[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalGrünkohl

Quellen:

  1. Mechtild Borrmann: Grenzgänger. Die Geschichte einer verlorenen deutschen Kindheit. Roman. Droemer, München 2019, ISBN 978-3-426-30608-6, Seite 16.