Lammfleisch

Lammfleisch (Deutsch)

Substantiv, n

[1] kurz gebratenes Lammfleisch (hier: Koteletts)
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Lammfleisch	—
Genitiv	des Lammfleischs des Lammfleisches	—
Dativ	dem Lammfleisch	—
Akkusativ	das Lammfleisch	—

Worttrennung:

Lamm·fleisch, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈlamˌflaɪ̯ʃ]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: das als Nahrungsmittel verwendete Fleisch von jungen Schafen

Herkunft:

Kompositum aus den Substantiven Lamm und Fleisch

Synonyme:

[1] Lamm, Lämmernes

Oberbegriffe:

[1] Schaffleisch, Fleisch, Lebensmittel

Unterbegriffe:

[1] Lammbrust, Lammhaxe, Lammkarree, Lammkeule, Lammkotelett, Lammlachs, Lammrücken, Lammschlegel, Lammschlögel, Lammschulter, Lammsteak

Beispiele:

[1] „Ein Stück Hammelfleisch konnte tatsächlich schrecklich schmecken, wenn es alt und dick mit Fett besetzt war. So entstand in Deutschland eine Aversion sogar gegen Lammfleisch, das bei erfahrenen Gourmets seit langem als delikateste Fleischsorte gilt.“

Übersetzungen

 

Englisch: [1] lamb → en Französisch: [1] [[|]] → fr

Italienisch: [1] [[|]] → it Schwedisch: [1] lammkött → sv, lamm → sv

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Lammfleisch“

[1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm „Lammfleisch“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Lammfleisch“

[1] canoo.net „Lammfleisch“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Lammfleisch“

[1] The Free Dictionary „Lamm“

Quellen: