Eigelb

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Eigelb (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, n[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ das Eigelb die Eigelbe
Genitiv des Eigelbs der Eigelbe
Dativ dem Eigelb den Eigelben
Akkusativ das Eigelb die Eigelbe
[1] rohes Eigelb

Worttrennung:

Ei·gelb, Plural: Ei·gel·be

Aussprache:

IPA: [ˈaɪ̯ɡɛlp]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Eigelb (Info) Lautsprecherbild Eigelb (österreichisch) (Info)

Bedeutungen:

[1] BiologieGastronomie: innerer Dotterbereich eines Eies[2][3], der die Nährstoffe für den heranwachsenden Embryo beinhaltet; und Speisezutat

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Substantiven Ei und dem Adjektiv gelb

Synonyme:

[1] Eidotter, Dotter, Vitellin

Gegenwörter:

[1] Eiweiß, Eiklar, Albumen

Oberbegriffe:

[1] Ei

Beispiele:

[1] Für eine Mayonnaise schlägt man Eigelb mit Öl auf.

Übersetzungen[Bearbeiten]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Dotter
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Eigelb“.
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Eigelb
[1] canoo.net „Eigelb
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-LexikonEigelb
[1] Duden online „Eigelb