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Caponata

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Caponata (Deutsch)

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Singular Plural
Nominativ die Caponata die Caponatas
Genitiv der Caponata der Caponatas
Dativ der Caponata den Caponatas
Akkusativ die Caponata die Caponatas
[1] Caponata (hier in einer Variante mit Papikaschoten)

Worttrennung:

Ca·po·na·ta, Plural: Ca·po·na·tas

Aussprache:

IPA: [kapoˈnaːta]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Caponata (Info)
Reime: -aːta

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, italienische (sizilianische) Küche: süßsaures Ragout aus gewürfelten Auberginen und Tomaten sowie anderen Gemüsen und/oder Nüssen als (kalte) Vorspeise oder (warme) Beilage

Herkunft:

aus gleichbedeutend italienisch caponata → it

Oberbegriffe:

[1] Gemüsegericht

Beispiele:

[1] „Eine sizilianische Caponata reist, in ein Schraubglas kleckersicher verpackt, erstaunlich gut und schmeckt bei jeder Temperatur, besonders, wenn ein Stück frisches Brot mit einer knusprigen Kruste und etwas hochwertiger Käse oder Schinken daneben liegen.“[1]

Übersetzungen

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[1] Wikipedia-Artikel „Caponata
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Caponata

Quellen:

  1. Katharina James: In ist, wer nicht drinnen isst. In: Welt Online. 13. Juli 2020, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 23. August 2021).