Schmankerl

Schmankerl (Deutsch)

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Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Schmankerl	die Schmankerln
Genitiv	des Schmankerls	der Schmankerln
Dativ	dem Schmankerl	den Schmankerln
Akkusativ	das Schmankerl	die Schmankerln

Silbentrennung:

Schman·kerl, Plural: Schman·kerln

Aussprache:

IPA: [ˈʃmankɐl], Plural: [ˈʃmankɐln]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] bairisch-österreichisch: eine süße Mehlspeise

[2] bairisch-österreichisch, auch übertragen: Leckerbissen, Spezialität, Höhepunkt

Herkunft:

Die Herkunft des Wortes ist unklar. In Schmellers Bairischem Wörterbuch von 1877 findet sich Schmänkelein in der Bedeutung von „was von Brey und Muß ans Geschirr anbrät, Kruste“ und wird auf Schmand zurückgeführt. In Meyers Konversations-Lexikon von 1888 sind Schmankerl oder Rameln ein Omelett-artiges Gebäck, das in Johann Rottenhöfers Illustrirtem Kochbuch von 1904 in mehreren Süßspeise-Rezepten für Aufläufe, Cremes, Puddings und Speiseeis wiederzufinden ist.

Synonyme:

[2] Delikatesse, Gaumenfreude, Leckerbissen, Spezialität

Sinnverwandte Wörter:

[2] Highlight, Höhepunkt

Oberbegriffe:

[1] Nachtisch, Nachspeise, Süßspeise, Speise

Beispiele:

[1] „Wir veranstalten gerne Ihre individuelle Feier mit traditionellem, leicht gekochten Schmankerl-Menü oder Buffet.“

[2] „Wenn sie nichts rauskriegen, dann fallen wenigstens ein paar Schmankerl ab, die der Politiker peu à peu verteilt.“

Übersetzungen

 

Englisch: [1] [[|]] → en

Französisch: [1] [[|]] → fr

Dialektausdrücke:

Alemannisch: [?] Guetzli Bairisch: [?] Schmankerl

Niederdeutsch: Ostmitteldeutsch:

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Schmankerl“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Schmankerl“

[*] canoo.net „Schmankerl“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Schmankerl“

[2] The Free Dictionary „Schmankerl“

Quellen:

Ähnliche Wörter: