Weckmehl

Weckmehl (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Weckmehl	die Weckmehle
Genitiv	des Weckmehles des Weckmehls	der Weckmehle
Dativ	dem Weckmehl dem Weckmehle	den Weckmehlen
Akkusativ	das Weckmehl	die Weckmehle

Worttrennung:

Weck·mehl, Plural: Weck·meh·le

Aussprache:

IPA: [ˈvɛkmeːl]

Hörbeispiele:  Weckmehl ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Lebensmittel, südwestdeutsch: kleine Brocken der geriebenen, trockenen Brötchen

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Weck und Mehl

Synonyme:

[1] Brösel, Panierbrot, Paniermehl, Semmelbrösel, Semmelmehl

Oberbegriffe:

[1] Brot, Backware

Beispiele:

[1] „Nun sind Buletten - auch Frikadellen oder Pflanzl genannt - gewiß ein ehrbares Essen; und wenn man sie mit Weckmehl, eingeweichten Brötchen oder mit einer Mehlschwitze ("Beamten-Stippe") streckt, auch ein sehr preisgünstiges. Doch daß sie der Wunderwelt Arabiens zuzurechnen seien, will nicht ohne weiteres einleuchten. [..]"

Übersetzungen

 [1] Lebensmittel, südwestdeutsch: kleine Brocken der geriebenen, trockenen Brötchen

Englisch: breadcrumb → en Französisch: panure → fr f, chapelure → fr f Italienisch: pangrattato → it m Polnisch: bułka tarta → pl f Spanisch: pan rallado → es m Ungarisch: zsemlemorzsa → hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Weckmehl“

[1] Wilfried Seibicke: Wie sagt man anderswo? Landschaftliche Unterschiede im deutschen Sprachgebrauch. 2. Auflage. Bibliographisches Institut, Mannheim/Wien/Zürich 1983, ISBN 3-411-01978-6 , Seite 52, Artikel „Brötchen“, dort auch das Substantiv „Weckmehl“ für geriebene Semmel, Paniemehl, etc; dort auch die Verbreitungsangabe „deutscher Südwesten“

Quellen: