Vitello tonnato

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Vitello tonnato (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, n, Wortverbindung[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ das Vitello tonnato
Genitiv des Vitello tonnatos
Dativ dem Vitello tonnato
Akkusativ das Vitello tonnato
[1] Vitello tonnato

Worttrennung:

Vi·tel·lo ton·na·to, kein Plural

Aussprache:

IPA: [viˌtɛlo tɔˈnaːto]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Vitello tonnato (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: kalte Vorspeise aus der italienischen Küche aus gekochtem Kalbfleisch, das dünn aufgeschnitten und mit Thunfisch-Mayonnaise und Kapern und/oder Kapernäpfeln angerichtet wird

Herkunft:

aus gleichbedeutend italienisch[1] vitello tonnato → it, einer Wortverbindung aus vitello → itKalb, Kalbfleisch“ und tonnato → it „mit Thunfisch“ (zu tonno → itThunfisch“)

Oberbegriffe:

[1] Vorspeise

Beispiele:

[1] „Auf dem Teller liegen, hübsch angerichtet, genau die Antipasti, die man im besseren italienischen Restaurant erwarten würde: Caprese, Vitello tonnato und Carpaccio.“[2]

Übersetzungen[Bearbeiten]

Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Vitello tonnato
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Vitello tonnato“; besser [1]
[1] Duden online „Vitello tonnato
[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Vitello tonnato

Quellen:

  1. Duden online „Vitello tonnato
  2. Michael Allmaier: Hier kriegst du Saures, Mozzarella! In: Zeit Online. Nummer 12/2017, 16. März 2017, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 5. März 2021).