Schweineschmalz

Schweineschmalz (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, n[Bearbeiten]

	Singular	Plural
Nominativ	das Schweineschmalz	die Schweineschmalze
Genitiv	des Schweineschmalzes	der Schweineschmalze
Dativ	dem Schweineschmalz	den Schweineschmalzen
Akkusativ	das Schweineschmalz	die Schweineschmalze

Anmerkung:

Der Plural wird nur für verschiedene Sorten Schweineschmalz verwendet.

Worttrennung:

Schwei·ne·schmalz, Plural: Schwei·ne·schmal·ze

Aussprache:

IPA: [ˈʃvaɪ̯nəˌʃmalt͡s]

Hörbeispiele:

Schweineschmalz^(Info)

Bedeutungen:

[1] ausgelassenes, streichbares Fett vom Schwein

Herkunft:

Determinativkompositum aus Schwein, Fugenelement -e und Schmalz

Oberbegriffe:

[1] Schmalz

Beispiele:

[1] Beim Metzger gibt es leckeres Schweineschmalz.

[1] „Das Schweineschmalz spielt(e) in der Wiener und der ungarischen Küche eine große Rolle beim Backen (Wiener Schnitzel, Krapfen) sowie bei der Bereitung von Soßen und Strudeln (Schmerstrudel), wird allerdings aus diätetischen Gründen zunehmend durch andere Fette und Öle verdrängt.“^[1]

[1] „Die gesamte Fettration in diesem Monat, einschließlich jeder Art von Butter, Schweineschmalz, sonstigem Schmalz oder was auch immer, war fünfundsiebzig Gramm, was etwa zwölf Unzen entspricht.“^[2]

[1] „Sie mussten diese Hülsen nämlich vor Verwendung der Patronen abbeißen. Das war nicht nur für Hindus verunreinigend, auch Muslime fühlten sich betroffen, weil das Tierfett ja auch Schweineschmalz sein konnte.“^[3]

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] ausgelassenes, streichbares Fett vom Schwein

Referenzen und weiterführende Informationen:

[*] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5, „Schweineschmalz“, Seite 966.

[1] Duden online „Schweineschmalz“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Schweineschmalz“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Schweineschmalz“

[*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Schweineschmalz“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Schweineschmalz“

Quellen:

↑ Wien Geschichte Wiki: Schmer, in der Fassung vom 31. Dezember 2015
↑ Carl Zuckmayer: Deutschlandbericht für das Kriegsministerium der Vereinigten Staaten von Amerika; herausgegeben von Gunther Nickel, Johanna Schrön und Hans Wagener. 3. Auflage. Wallstein, Göttingen 2004, ISBN 3-89244-771-3, Seite 129 .
↑ Dietmar Rothermund: Geschichte Indiens. Vom Mittelalter bis zur Gegenwart. 3. Auflage. C.H.Beck, München 2010, ISBN 978-3-406-47994-6, Seite 60/61 .

[1] Wien Geschichte Wiki: Schmer, in der Fassung vom 31. Dezember 2015

[2] Carl Zuckmayer: Deutschlandbericht für das Kriegsministerium der Vereinigten Staaten von Amerika; herausgegeben von Gunther Nickel, Johanna Schrön und Hans Wagener. 3. Auflage. Wallstein, Göttingen 2004, ISBN 3-89244-771-3, Seite 129 .

[3] Dietmar Rothermund: Geschichte Indiens. Vom Mittelalter bis zur Gegenwart. 3. Auflage. C.H.Beck, München 2010, ISBN 978-3-406-47994-6, Seite 60/61 .

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