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Malzbier

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Malzbier (Deutsch)

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Singular Plural
Nominativ das Malzbier die Malzbiere
Genitiv des Malzbieres
des Malzbiers
der Malzbiere
Dativ dem Malzbier
dem Malzbiere
den Malzbieren
Akkusativ das Malzbier die Malzbiere

Worttrennung:

Malz·bier, Plural: Malz·bie·re

Aussprache:

IPA: [ˈmalt͡sˌbiːɐ̯]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Malzbier (Info)

Bedeutungen:

[1] stark malzhaltiges sowie alkoholarmes Bier von dunkler Farbe; heute umgangssprachlich für sämtliche Malzgetränke

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Malz und Bier

Sinnverwandte Wörter:

[1] in der Regel alkoholfrei und mit Zuckerzusatz: Malztrunk

Oberbegriffe:

[1] Bier

Beispiele:

[1] „Bei Malzbier handelt es sich um ein Getränk aus Wasser, Hopfen und Gerstenmalz. Doch Malzbier ist nicht gleich Malztrunk. […] Beim Malztrunk ist ein Zusatz von Zucker erlaubt. […] Weil der Gehalt unter 0,5 Volumenprozent liegt, darf ein Malztrunk auch als ‚alkoholfrei‘ auf den Markt gebracht werden. Bei Malzbier sind dagegen bis zu 1,5 Volumenprozent Alkohol erlaubt. Zucker darf dem Malzbier nicht zugesetzt werden.“[1]
[1] „Malzbier tut sich schwer. […] Während sich der Verkauf von alkoholfreiem Bier in den vergangenen zehn Jahren etwa verdoppelt hat, blieb der Absatz von Malzbier nahezu auf dem Niveau von damals.“[2]

Übersetzungen

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[1] Wikipedia-Artikel „Malzbier
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzbier
[1] Duden online „Malzbier
[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Malzbier
[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzbier“ auf wissen.de
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Malzbier
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Malzbier
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalMalzbier

Quellen:

  1. Denise Snieguolė Wachter: Das Comeback des Malzbiers – Berliner wollen Vitamalz und Karamalz Konkurrenz machen. In: stern.de. 16. März 2020, ISSN 0039-1239 (URL, abgerufen am 1. Dezember 2021).
  2. Tillmann Neuscheler: Prost, Malzbier! In: FAZ.NET. 26. Juli 2019 (URL, abgerufen am 1. Dezember 2021).