Gänsestopfleber

Gänsestopfleber (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Gänsestopfleber	die Gänsestopflebern
Genitiv	der Gänsestopfleber	der Gänsestopflebern
Dativ	der Gänsestopfleber	den Gänsestopflebern
Akkusativ	die Gänsestopfleber	die Gänsestopflebern

Worttrennung:

Gän·se·stopf·le·ber, Plural: Gän·se·stopf·le·bern

Aussprache:

IPA: [ˈɡɛnzəˌʃtɔp͡fˌleːbɐ]

Hörbeispiele:  Gänsestopfleber ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: als Speise zubereitete Leber der Gans, die durch zwangsweise Überfütterung (Stopfen) vergrößert und verfettet ist

Synonyme:

[1] Foie gras

Oberbegriffe:

[1] Gänseleber, Geflügelleber, Leber, Innerei, Speise

Beispiele:

[1] „An einer Variation von der Gänsestopfleber mit Cidre-Sorbet, Atlantik-Steinbutt (unter Basilikum und Pinienkernen gegart) oder einem Rehcarre mit getrüffeltem Wirsing hätten sicher auch Bush und Merkel ihre helle Freude.“

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: foie gras → en Französisch: foie gras → fr Italienisch: Schwedisch: foie gras → sv

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Gänsestopfleber“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gänsestopfleber“

Quellen: