bresaola

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bresaola (Französisch)[Bearbeiten]

Substantiv, f[Bearbeiten]

Singular

Plural

la bresaola

les bresaolas

Worttrennung:

bre·sa·o·la, Plural: bre·sa·o·las

Aussprache:

IPA: [bʁezaɔla], Plural: [bʁezaɔla]
Hörbeispiele: —, Plural:

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: Bresaola

Herkunft:

seit 1996 bezeugte Entlehnung aus dem italienischen bresaola → it[1]

Oberbegriffe:

[1] viande séchéee, viande

Beispiele:

[1]

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Französischer Wikipedia-Artikel „viande séchée
[1] Paul Robert: Le Nouveau Petit Robert. Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française ; texte remanié et amplifié sous la direction de Josette Rey-Debove et Alain Rey. Dictionnaires Le Robert, Paris 2009, ISBN 978-2-84902-386-0 (bei Klett/PONS unter der ISBN 978-3-12-517608-9 erschienen), Seite 299.

Quellen:

  1. Paul Robert: Le Nouveau Petit Robert. Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française ; texte remanié et amplifié sous la direction de Josette Rey-Debove et Alain Rey. Dictionnaires Le Robert, Paris 2009, ISBN 978-2-84902-386-0 (bei Klett/PONS unter der ISBN 978-3-12-517608-9 erschienen), Seite 299.

bresaola (Italienisch)[Bearbeiten]

Substantiv, f[Bearbeiten]

Singular

Plural

la bresaola

le bresaole

Worttrennung:

bre·sa·o·la, Plural: bre·sa·o·le

Aussprache:

IPA: [breˈzaːola], Plural: [breˈzaːole]
Hörbeispiele: —, Plural:

Bedeutungen:

[1] norditalienisch, Gastronomie: gesalzenes und luftgetrocknetes Rindfleisch, das in sehr feinen Scheiben serviert wird, eine Spezialität des Veltlin; Bresaola

Herkunft:

seit 1931 bezeugt; wahrscheinlich eine Ableitung zu dem Verb brasare → it[1]

Oberbegriffe:

[1] salume, carne

Beispiele:

[1]

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Italienischer Wikipedia-Artikel „bresaola
[1] Vocabolario on line, Treccani: „bresaola
[1] Corriere della Sera: il Sabatini Coletti. Dizionario della Lingua Italiana. Edizione onlinebresaola
[1] Gabrielli Aldo: Grande Dizionario Italiano, digitalisierte Ausgabe der 2008 bei HOEPLI erschienenen Auflage. Stichwort „bresaola“.
[1] PONS Italienisch-Deutsch, Stichwort: „bresaola
[1] LEO Italienisch-Deutsch, Stichwort: „bresaola
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalbresaola
[1] Nicola Zingarelli: Lo Zingarelli 2008. Vocabolario della lingua italiana. CD-Rom-Ausgabe der 12. Auflage. Zanichelli, Bologna 2007, ISBN 978-8808-20035-8, Eintrag „bresaola“

Quellen:

  1. Nicola Zingarelli: Lo Zingarelli 2008. Vocabolario della lingua italiana. CD-Rom-Ausgabe der 12. Auflage. Zanichelli, Bologna 2007, ISBN 978-8808-20035-8, Eintrag „bresaola“