Aleuronat

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Aleuronat (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, n[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ das Aleuronat
Genitiv des Aleuronats
des Aleuronates
Dativ dem Aleuronat
Akkusativ das Aleuronat

Worttrennung:

Aleu·ro·nat, kein Plural

Aussprache:

IPA: [alɔɪ̯ʁoˈnaːt]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Aleuronat (Info)
Reime: -aːt

Bedeutungen:

[1] Fachsprache: eiweißreiches Mehl, das aufgrund seiner Eigenschaften vor allem zu Brot für Diabetiker verarbeitet wird

Herkunft:

Aleuronat wurde 1880 von Johannes Hundhausen, Inhaber der Stärkefabrik R. Hundhausen in Hamm in Westfalen entwickelt und zum Patent angemeldet.[1]

Sinnverwandte Wörter:

[1] Energin, Roborat, Weizeneiweiß

Oberbegriffe:

[1] Kleberpräparat, Nährmittel, Proteinstoff

Beispiele:

[1] Aleuronat ist ein grau-weißes Pulver, das nur wenig quillt und meist in der Zubereitung zu gleichen Teilen mit Weizenmehl verwendet wird.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Hundhausens Aleuronat

Wortbildungen:

Aleuronatbrot

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Wikipedia-Artikel „Aleuronat
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Aleuronat
[1] Duden online „Aleuronat

Quellen:

  1. Wikipedia-Artikel „Aleuronat