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gratinieren

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

gratinieren (Deutsch)

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Person Wortform
Präsens ichgratiniere
dugratinierst
er, sie, esgratiniert
Präteritum ichgratinierte
Konjunktiv II ichgratinierte
Imperativ Singulargratinier!
gratiniere!
Pluralgratiniert!
PerfektPartizip IIHilfsverb
gratiniert haben
Alle weiteren Formen: Flexion:gratinieren

Worttrennung:

gra·ti·nie·ren, Präteritum: gra·ti·nier·te, Partizip II: gra·ti·niert

Aussprache:

IPA: [ɡʁatiˈniːʁən]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild gratinieren (Info)
Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv: etwas kurz und oberflächlich backen

Herkunft:

etymologisch: Entlehnung aus dem Französischen vom Verb gratiner  fr „am Rand des Kochtopfs festbacken“, einer Ableitung zu gratter  frabkratzen[1]

Synonyme:

[1] überbacken

Beispiele:

[1] Der Auflauf wird im Ofen gratiniert, bis der Käse beginnt braun zu werden.

Übersetzungen

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[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „gratinieren
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portalgratinieren
[1] The Free Dictionary „gratinieren

Quellen:

  1. Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. Das umfassende Bedeutungswörterbuch der deutschen Gegenwartssprache. 10. Auflage. Cornelsen Verlag, Berlin 2023, ISBN 978-3-411-05510-4, Seite 767, Eintrag „gratinieren“.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: Argentinier, einrangiert, Garnieriten