Zum Inhalt springen

Stremellachs

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Stremellachs (Deutsch)

[Bearbeiten]

Substantiv, m (kein Plural)

[Bearbeiten]
Singular Plural
Nominativ der Stremellachs
—
Genitiv des Stremellachses
—
Dativ dem Stremellachs
—
Akkusativ den Stremellachs
—
[1] Stremellachs

Worttrennung:

Stre·mel·lachs; kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈʃtʁeːml̩ˌlaks]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Stremellachs (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs heiß, in Streifen (Stremeln) geräucherter Lachs

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Stremel und Lachs

Oberbegriffe:

[1] Räucherlachs, Lachs

Beispiele:

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. … Die schonende Räucherung und die altüberlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann."[1]
[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert."[2]

Übersetzungen

[Bearbeiten]
[1] Wikipedia-Artikel „Stremellachs“

Quellen:

  1. ↑ Beschreibung auf einer Packung echten Stremellachses vom 02.12.2006
  2. ↑ nach: Wikipedia-Artikel „Stremellachs“

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: Stellmachers