Eierstich
Eierstich (Deutsch)
[Bearbeiten]Substantiv, m
[Bearbeiten]Singular | Plural | |
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Nominativ | der Eierstich | —
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Genitiv | des Eierstiches des Eierstichs |
—
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Dativ | dem Eierstich | —
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Akkusativ | den Eierstich | —
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Worttrennung:
- Ei·er·stich, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [ˈaɪ̯ɐˌʃtɪç]
- Hörbeispiele:
Eierstich (Info)
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie: mit Milch oder Brühe verrührtes Ei, das man im Wasserbad fest werden lässt und klein geschnitten als Einlage für (klare) Suppen verwendet
Oberbegriffe:
- [1] Suppeneinlage, Eierspeise
Beispiele:
- [1] Eierstich wird üblicherweise mit Salz und Muskat gewürzt.