Conche

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Conche (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, f[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ die Conche die Conchen
Genitiv der Conche der Conchen
Dativ der Conche den Conchen
Akkusativ die Conche die Conchen

Nebenformen:

Konche

Worttrennung:

Con·che, Plural: Con·chen

Aussprache:

IPA: [ˈkɔnʃə], [ˈkɔnt͡ʃə]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Conche (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: bei der Herstellung von Schokolade verwendeter muschelförmiger Trog

Synonyme:

[1] Längsreibemaschine, Conchiermaschine

Beispiele:

[1] „In den Conchen wird die Schokoladenmasse auf bis zu 90 Grad erwärmt und gerührt.“[1]

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Konche.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Conchiermaschine
[1] Duden online „Conche

Quellen:

  1. Wie die Bohne zur Tafel wird. In: FAZ.NET. 30. Oktober 2006, ISSN 0174-4909 (URL).