Stremellachs

Stremellachs (Deutsch)

Substantiv, m (kein Plural)

	Singular	Plural
Nominativ	der Stremellachs	—
Genitiv	des Stremellachses	—
Dativ	dem Stremellachs	—
Akkusativ	den Stremellachs	—

[1] Stremellachs

Worttrennung:

Stre·mel·lachs; kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈʃtʁeːml̩ˌlaks]

Hörbeispiele:  Stremellachs ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs heiß, in Streifen (Stremeln) geräucherter Lachs

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Stremel und Lachs

Oberbegriffe:

[1] Räucherlachs, Lachs

Beispiele:

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. … Die schonende Räucherung und die altüberlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann."

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert."

Übersetzungen

 [1] ?

Englisch: Französisch:

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Stremellachs“

Quellen:

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: Stellmachers