Bulgur
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Bulgur (Deutsch)
[Bearbeiten]Substantiv, m
[Bearbeiten]Singular | Plural | |
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Nominativ | der Bulgur | —
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Genitiv | des Bulgurs | —
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Dativ | dem Bulgur | —
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Akkusativ | den Bulgur | —
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Worttrennung:
- Bul·gur, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [ˈbʊlɡʊʁ]
- Hörbeispiele: Bulgur (Info)
Bedeutungen:
- [1] Kochkunst: gekochter, geschälter und getrockneter Weizen als lagerfähiges Nahrungsmittel bzw. zubereitet als Gericht
Herkunft:
- vom türkischen "bulgur" (=Weizengrütze), abgeleitet vom arabischen "burḡul"
Synonyme:
- [1] Bulgurweizen, Burgul, Burghul, Boulghour, Bulghur
Beispiele:
- [1] Bulgur „dient im Nahen und Mittleren Osten als lagerfähiges, leicht zuzubereitendes Lebensmittel.“[1]
Übersetzungen
[Bearbeiten] [1] ?
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- [1] Wikipedia-Artikel „Bulgur“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Bulgur“
- [1] Duden online „Bulgur“
- [1] Brockhaus-Enzyklopädie in vierundzwanzig Bänden. Neunzehnte, völlig neu bearbeitete Auflage. Vierter Band: BRO–COS, F.A. Brockhaus GmbH, Mannheim 1987, ISBN 3-7653-1104-9, DNB 871139790 , Seite 129, Artikel „Bulgur“
Quellen:
- ↑ Brockhaus-Enzyklopädie in vierundzwanzig Bänden. Neunzehnte, völlig neu bearbeitete Auflage. Vierter Band: BRO–COS, F.A. Brockhaus GmbH, Mannheim 1987, ISBN 3-7653-1104-9, DNB 871139790 , Seite 129, Artikel „Bulgur“