Serviettenknödel

Serviettenknödel (Deutsch)

Substantiv, m

[1] Wildschweinbraten mit Serviettenknödeln
Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Serviettenknödel	die Serviettenknödel
Genitiv	des Serviettenknödels	der Serviettenknödel
Dativ	dem Serviettenknödel	den Serviettenknödeln
Akkusativ	den Serviettenknödel	die Serviettenknödel

Worttrennung:

Ser·vi·et·ten·knö·del, Plural: Ser·vi·et·ten·knö·del

Aussprache:

IPA: [zɛʁˈvi̯ɛtn̩ˌknøːdl̩], Plural: [zɛʁˈvi̯ɛtn̩ˌknøːdl̩]

Hörbeispiele: —, Plural: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: Rolle aus Semmelknödelteig, die in ein Tuch eingeschlagen gekocht wird (im Wasser oder im Wasserdampf) und nach dem Garen in Scheiben geschnitten als Beilage serviert wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Serviette und Knödel mit dem Fugenelement -n

Synonyme:

[1] Serviettenkloß

Oberbegriffe:

[1] Knödel, Speise

Beispiele:

[1] „Ein Serviettenknödel ist eine in Scheiben geschnittene Semmelknödelrolle, die in einem Stück Stoff eingerollt im Wassertopf gekocht wurde. Heute nimmt man statt Servietten ein Geschirrtuch, wenn’s geht, eines ohne Weichspüler drin.“

[1] „‚Nehmen S’ Tafelspitzbouillon und anschließend frisches Kalbsbeuschel mit hausgemachten Serviettenknödeln‘, empfiehlt die freundliche Kellnerin im Restaurant ‚Jamek‘, die selbstverständlich Dirndl trägt: ‚Ist typisch Österreich.‘“

Übersetzungen

 

? Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Serviettenknödel“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Serviettenknödel“

[1] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4  „Serviettenknödel“, S. 343

Quellen: