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Majonäse

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Majonäse (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, f[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ die Majonäse die Majonäsen
Genitiv der Majonäse der Majonäsen
Dativ der Majonäse den Majonäsen
Akkusativ die Majonäse die Majonäsen
[1] Majonäse auf Eierhälften

Anmerkung:

Die Schreibweise Majonäse ist seit 2017 nicht mehr im Wörterverzeichnis des Rates für deutsche Rechtschreibung aufgeführt, sondern einzig die Schreibweise Mayonnaise. Sie kommt aber weiterhin vor.

Alternative Schreibweisen:

Mayonnaise

Worttrennung:

Ma·jo·nä·se, Plural: Ma·jo·nä·sen

Aussprache:

IPA: [majɔˈnɛːzə]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Majonäse (Info), Lautsprecherbild Majonäse (Info)
Reime: -ɛːzə

Bedeutungen:

[1] in dieser Schreibweise selten, Gastronomie: eine dickflüssige, kalt hergestellte Soße auf der Basis von Eigelb und Öl

Abkürzungen:

[1] kurz, umgangssprachlich: Majo

Beispiele:

[1] „Keine Angst, es ist ganz leicht eine Majonäse zu machen.“[1]
[1] „Schnittlauch verfeinert mit seinem feinwürzigen Geschmack alle Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Eierspeisen, Suppen, Soßen, Salate, Rohkost- und Käseplatten, Dressings, Majonäsen und Marinaden.“[2]
[1] „Fliegenpilz[:] Tomaten waschen und abtrocknen – […] – auf die Spitze des Eis Majonäse aus der Tube drücken und das ausgehöhlte Tomatenstück daraufsetzen – den ‚Fliegenpilz‘ auf ein Salatblatt stellen und das Tomatenstück mit Majonäse betupfen“[3]
[1] „Wenn ich in der Cafeteria im Institut ein Baguette mit Salat, Majonäse und Käse esse, wobei ich mir die Majonäse eh immer abmache, weil die eklig aussieht, bezahle ich dafür ganze vier Euro!“[4]
[1] „Ein Sandwich wäre nett. Ein Sandwich mit Majonäse und sauren Gurken. Vielleicht auch mit Senf und Zwiebeln. Und wenn sie schon mal dabei war … mit weichem weißen Camembert.“[5]
[1] „Auch die Verwendung von Majonäse bei Salaten ist in den Blick zu nehmen.“[6]
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag Mayonnaise.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Majonäse
[1] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Majonäse“ auf wissen.de
[1] The Free Dictionary „Majonäse
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalMajonäse

Quellen:

  1. manni.at: Majonäse; Seite zuletzt bearbeitet am: 9.12.2000
  2. Klaus Oberbeil: Kräuter und Gewürze als Medizin. Gesund und schlank mit der Apotheke der Natur. Riva, 2019, ISBN 978-3-95814-302-9, Seite 165 (Zitiert nach Google Books)
  3. Gerhard Widmann: Aufsatz Deutsch 3. Klasse. Hauschka, 2020, ISBN 978-3-88100-912-6 (Zitiert nach Google Books)
  4. Nicole Schuster: Colines Welt hat neue Rätsel. Alltagsgeschichten und praktische Hinweise für junge Erwachsene mit Asperger-Syndrom. Kohlhammer, 2023, ISBN 978-3-17-043827-9 (Zitiert nach Google Books)
  5. Maureen Child: In dieser heißen Sommernacht. In: Stürmische Herzen – Baccara Exclusiv Band 209. Cora, 2021 (übersetzt von Roswitha Enright), ISBN 978-3-7515-0180-4 (Zitiert nach Google Books)
  6. Tanja von Langen: Rechtsverhältnisse und Aufsichtspflichten in Kindertagesstätten. Kommunal- und Schul-Verlag, 2020, ISBN 978-3-8293-1635-4 (Zitiert nach Google Books)