Diskussion:Kartoffelsilo

Bedeutung[Bearbeiten]

Letzter Kommentar: vor 6 Jahren2 Kommentare2 Personen sind an der Diskussion beteiligt

Werden die Kartoffeln in Kartoffelsilos nur aufbewahrt oder auch zwecks Haltbarmachung verändert (gedämpft, siliert?) --Peter -- 12:13, 25. Mär. 2018 (MESZ)Beantworten

Nach der kurzen Darstellung im Neuen Herder von 1949 nur zur Aufbewahrung. Ich kenne das aus meiner Kindheit ebenfalls noch so. Die Kartoffeln wurden erst kurz vor der Verfütterung z.B. an Schweine gekocht oder gedämpft. --Nasobema lyricum (Diskussion) 12:20, 25. Mär. 2018 (MESZ)Beantworten