Petersilienbutter
Petersilienbutter (Deutsch)[Bearbeiten]
Substantiv, f[Bearbeiten]
Singular | Plural | |
---|---|---|
Nominativ | die Petersilienbutter | —
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Genitiv | der Petersilienbutter | —
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Dativ | der Petersilienbutter | —
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Akkusativ | die Petersilienbutter | —
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Worttrennung:
- Pe·ter·si·li·en·but·ter, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [petɐˈziːli̯ənˌbʊtɐ]
- Hörbeispiele: Petersilienbutter (Info)
Bedeutungen:
- [1] mit gehackter Petersilie vermischte Butter
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Petersilie und Butter mit dem Fugenelement -n
Oberbegriffe:
- [1] Butter
Beispiele:
- [1] „Im Schaufenster einer Metzgerei erblickte er fertig zubereitete Weinbergschnecken, übergossen mit Petersilienbutter, die wie Lack glänzte.“[1]
- [1] „Eine Präsenz, die auch kulinarisch stabilisierend wirkt - statt fermentierter Sprossen und Espuma-Exzessen gab es im "Schwarzen Adler" stets verlässlich badisch-französische Klassiker auf der Höhe der Zeit, ob wilden Steinbutt auf Beurre blanc, getrüffelte Poularde oder Froschschenkel in knoblauchsatter Petersilienbutter.“[2]
- [1] „Die geschnittene Petersilie einrühren, die Petersilienbutter gleichmäßig über das Lebergericht gießen und servieren.“[3]
Übersetzungen[Bearbeiten]
[1] mit gehackter Petersilie vermischte Butter
- [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Petersilienbutter“
- [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Petersilienbutter“
Quellen:
- ↑ Georges Simenon: Maigret als möblierter Herr. Roman. Diogenes Verlag, Zürich 1997 (Originaltitel: Maigret en meublé, übersetzt von Wolfram Schäfer), ISBN 3-257-20693-3 (Copyright 1951) , Seite 9.
- ↑ Zirkusdirektoren der Hochgastronomie. Abgerufen am 12. Januar 2024.
- ↑ Autorin Maxian kocht venezianische Lammleber. Abgerufen am 12. Januar 2024.