tranchieren

tranchieren (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	tranchiere
	du	tranchierst
	er, sie, es	tranchiert
Präteritum	ich	tranchierte
Konjunktiv II	ich	tranchierte
Imperativ	Singular	tranchiere! tranchier!
Imperativ	Plural	tranchiert!
Perfekt	Partizip II		Hilfsverb
Perfekt	tranchiert		haben
Alle weiteren Formen: Flexion:tranchieren

Nebenformen:

transchieren (in Österreich Hauptvariante^[1])

Worttrennung:

tran·chie·ren, Präteritum: tran·chier·te, Partizip II: tran·chiert

Aussprache:

IPA: [ˌtʁɑ̃ˈʃiːʁən]

Hörbeispiele:

tranchieren^(Info)

Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv: Fleisch, Braten oder Geflügel fachgerecht zerlegen

Herkunft:

im 17. Jahrhundert von französisch trancher ^→ fr „zerlegen“ entlehnt^[2]

Synonyme:

[1] ausbeinen, filetieren, zerlegen

Beispiele:

[1] Viele Hobbyköche zögern, wenn sie etwas tranchieren sollen.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] einen Braten tranchieren

Wortbildungen:

Tranchierbesteck, Tranchiergabel, Tranchiermesser

Übersetzungen

[1] transitiv: Fleisch, Braten oder Geflügel fachgerecht zerlegen

Baskisch: zatikatu ^→ eu
Englisch: carve ^→ en
Esperanto: distranĉi ^→ eo, tranĉi ^→ eo
Französisch: trancher ^→ fr
Italienisch: tranciare ^→ it, trinciare ^→ it
Polnisch: kroić ^→ pl, perfektiv: pokroić ^→ pl
Russisch: потрошить (potrošitʹ^☆) ^→ ru
Spanisch: trinchar ^→ es

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „tranchieren“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „tranchieren“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „tranchieren“

[1] Duden online „tranchieren“

[1] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Unterricht, Kunst und Kultur (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. 41., aktualisierte Auflage. ÖBV, Wien 2009, ISBN 978-3-209-06875-0 (Bearbeitung: Otto Back et al.; Red.: Herbert Fussy, Ulrike Steiner), Seite 660, Eintrag „tranchieren“.

Quellen:

↑ ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Unterricht, Kunst und Kultur (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. 41., aktualisierte Auflage. ÖBV, Wien 2009, ISBN 978-3-209-06875-0 (Bearbeitung: Otto Back et al.; Red.: Herbert Fussy, Ulrike Steiner) , Seite 660, Einträge „tranchieren“ = „transchieren“.
↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „tranchieren“, Seite 924.

[1] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Unterricht, Kunst und Kultur (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. 41., aktualisierte Auflage. ÖBV, Wien 2009, ISBN 978-3-209-06875-0 (Bearbeitung: Otto Back et al.; Red.: Herbert Fussy, Ulrike Steiner) , Seite 660, Einträge „tranchieren“ = „transchieren“.

[2] Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „tranchieren“, Seite 924.

[1]

[2]