pökeln

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pökeln (Deutsch)[Bearbeiten]

Verb[Bearbeiten]

Person Wortform
Präsens ich pökle
pökele
du pökelst
er, sie, es pökelt
Präteritum ich pökelte
Konjunktiv II ich pökelte
Imperativ Singular pökle!
pökele!
Plural pökelt!
Perfekt Partizip II Hilfsverb
gepökelt haben
Alle weiteren Formen: Flexion:pökeln

Worttrennung:

pö·keln, Präteritum: pö·kel·te, Partizip II: ge·pö·kelt

Aussprache:

IPA: [ˈpøːkl̩n]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild pökeln (Info)

Bedeutungen:

[1] transitiv: Fleisch durch Einlegen in Salzlake haltbar machen

Herkunft:

niederdeutsch pekeln [1][2]
Ableitung des Verbs zu Pökel durch Konversion

Synonyme:

einsalzen, in Salz legen
österreichisch: einsuren
Kochkunst: einpökeln

Oberbegriffe:

[1] einlegen

Unterbegriffe:

[1] einpökeln, gepökelt

Beispiele:

[1] Er pökelte das erlegte Wildschwein mit Pökel.

Wortbildungen:

[1] Pökelfass, Pökeln, pökelnd, Pökelsalz

Übersetzungen[Bearbeiten]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] canoo.net „pökeln
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikonpökeln
[1] The Free Dictionary „p%F6keln
[1] Duden online „pökeln
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „pökeln“.
[1] wissen.de „pökeln

Quellen:

  1. pökeln www.duden.de, abgerufen am 9. November 2014
  2. pökeln woerterbuchnetz.de, abgerufen am 9. November 2014