Skyr

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Skyr (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, m[Bearbeiten]

Singular

Plural

Nominativ der Skyr

Genitiv des Skyrs

Dativ dem Skyr

Akkusativ den Skyr

[1] ein Becher Skyr mit Vanille

Worttrennung:

Skyr, kein Plural

Aussprache:

IPA: [skiːɐ̯]
Hörbeispiele:
Reime: -iːɐ̯

Bedeutungen:

[1] Magerquark, welcher aus entrahmter, pasteurisierter Milch gewonnen wird, in der durch spezielle Milchsäurebakterien eine Teilgärung hervorgerufen wurde

Herkunft:

Entlehnung aus dem Isländischen: skyr → is

Oberbegriffe:

[1] Milcherzeugnis, Milchprodukt, Molkereierzeugnis

Beispiele:

[1] „Skyr, der Legende nach vor mehr als 1000 Jahren mit den Wikingern nach Island gekommen, ist so isländisch wie sonst nur Björk und Islandponys.“[1]
[1] „Aber Skyr ist kein Joghurt.“[2]

Übersetzungen[Bearbeiten]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Skyr
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Skyr

Quellen:

  1. Lena Jakat: Wenig Fett, viel Protein, noch mehr Erfolg. In: sueddeutsche.de. 26. August 2015, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 18. Oktober 2016).
  2. Thilo Mischke: Húh! Die Isländer, die Elfen und ich. Unterwegs in einem sagenhaften Land. Ullstein, Berlin 2017, ISBN 978-3-86493-052-2, Seite 165.