Rollbraten

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Rollbraten (Deutsch)[Bearbeiten]

Substantiv, m[Bearbeiten]

Singular Plural
Nominativ der Rollbraten die Rollbraten
Genitiv des Rollbratens der Rollbraten
Dativ dem Rollbraten den Rollbraten
Akkusativ den Rollbraten die Rollbraten

Worttrennung:

Roll·bra·ten, Plural: Roll·bra·ten

Aussprache:

IPA: [ˈʁɔlˌbʁaːtn̩]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Rollbraten (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: zu einem kompakten Stück aufgerolltes Fleisch, dessen Form vor dem Garen mit Küchengarn oder einem Netz fixiert (bridiert) wird

Herkunft:

[1] Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs rollen und dem Substantiv Braten

Oberbegriffe:

[1] Braten, Fleischgericht

Unterbegriffe:

[1] Kalbsrollbraten, Putenrollbraten, Schweinerollbraten

Beispiele:

[1] Heute gab es mit Pesto und Speck gefüllten Rollbraten.

Übersetzungen[Bearbeiten]

[1] Wikipedia-Artikel „Rollbraten
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Rollbraten
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalRollbraten
[1] Duden online „Rollbraten