Reibkäse
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Reibkäse (Deutsch)
[Bearbeiten]Substantiv, m
[Bearbeiten]Singular | Plural | |
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Nominativ | der Reibkäse | die Reibkäse |
Genitiv | des Reibkäses | der Reibkäse |
Dativ | dem Reibkäse | den Reibkäsen |
Akkusativ | den Reibkäse | die Reibkäse |
Nebenformen:
Worttrennung:
- Reib·kä·se, Plural: Reib·kä·se
Aussprache:
- IPA: [ˈʁaɪ̯pˌkɛːzə]
- Hörbeispiele: Reibkäse (Info)
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie: (harter, trockener) Käse, der zum Reiben geeignet ist
- [2] Gastronomie: geriebener Käse
Herkunft:
- Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs reiben und dem Substantiv Käse
Oberbegriffe:
- [1, 2] Käse
Beispiele:
- [1] „Wenn man die Milch in die Molkerei brachte, erhielt man Stracchino, den Frischkäse. Der Montasio-Käse wurde in der Molkerei sechs Monate gelagert. Zuhause lagerte man die Hälfte nochmals sechs Monate, um Reibkäse herzustellen.“[1]
- [2] „Der Belag besteht aus geräuchertem Speck und einer Mischung aus Reibkäse, Zwiebeln, Eiern und Milch oder einer Royale mit Sauerrahm.“[2]
Übersetzungen
[Bearbeiten] [1] Gastronomie: (harter, trockener) Käse, der zum Reiben geeignet ist
[2] Gastronomie: geriebener Käse
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- [*] Wikipedia-Suchergebnisse für „Reibkäse“
- [1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Reibkäse“
- [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Reibkäse“
- [1, 2] Duden online „Reibekäse, Reibkäse“
Quellen:
- ↑ Manuskripte. Forum Stadtpark, 2002 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 3. März 2019) .
- ↑ Wikipedia-Artikel „Quiche“ (Stabilversion)