Koriander

Koriander (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Koriander	die Koriander
Genitiv	des Korianders	der Koriander
Dativ	dem Koriander	den Koriandern
Akkusativ	den Koriander	die Koriander

[1] Koriander
[2] Koriander

Worttrennung:

Ko·ri·an·der, Plural: Ko·ri·an·der

Aussprache:

IPA: [koˈʁi̯andɐ]

Hörbeispiele:

Koriander^(Info)

Reime: -andɐ

Bedeutungen:

[1] Botanik, Doldengewächs: Pflanzen der Gattung coriandrum (Koriander), besonders Echter Koriander (coriandrum sativum)

[2] Gewürz: getrocknete Samen, auch grüne Teile des Echten Korianders

Herkunft:

seit dem 15. Jahrhundert bezeugt; von lateinisch coriandrum entlehnt; aus griechisch κοριαννον (korίandron, korίannon); aus coris = Wanze^[1]^[2] und eventuell amon = Anis

Synonyme:

[1] Arabische Petersilie, Böbberli ^CH, Chinesische Petersilie, Chrapfechörnli ^CH, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Rügelikümmi ^CH, Schwindelkorn, Schwindelkraut

[1] abfällig: Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut oder Wanzenkümmel

[2] Koriandersamen/Korianderfrucht, Korianderkraut/Koriandergrün

Oberbegriffe:

[1] Pflanze, Gewürzpflanze

[2] Gewürz

Beispiele:

[1] Koriander ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

[2] Koriander wird besonders zu Weihnachten gern verwendet.

[2] Koriander wird sehr oft mit Kreuzkümmel kombiniert.

[2] „Fischfilets portionsweise auf das Gemüsebeet setzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Koriander, Salz und Pfeffer bestreuen.“^[3]

[2] „Es wird [in Mexiko] gern und reichlich mit frischem Koriander und Limettensaft gewürzt, […]“^[4]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Langer Koriander, Mexikanischer Koriander, Vietnamesischer Koriander, Schwarzer Koriander

Wortbildungen:

korianderartig, Korianderblatt, Koriandergeruch, Koriandergeschmack, Korianderliebhaber, Korianderöl, Korianderwurzel

Übersetzungen

[1] Pflanze Koriander

Akkadisch: 𒊺𒇽𒊬 (kisibirru) ^→ akk
Albanisch: koriandër ^→ sq f
Arabisch: كُزْبَرَة‎ (DMG: kuzbara)^→ar f
Armenisch: գինձ () ^→ hy Ostarmenisch: gintsch, Westarmenisch: kindsch
Bosnisch: korijander ^→ bs m
Bulgarisch: кориандър (koriandăr^☆) ^→ bg
Chinesisch: 香菜 (xiāngcài) ^→ zh, 芫荽 (yánsui) ^→ zh
- Min Nan: Iân-sui ^→ nan
Englisch: coriander ^→ en
Esperanto: koriandro ^→ eo
Finnisch: korianteri ^→ fi
Französisch: coriandre ^→ fr f
Galicisch: coandro ^→ gl m
Griechisch (Neu-): kορίανδρο (koriandro) ^→ el n, κόλιαντρος (kóliandros) ^→ el m
Hebräisch: כוסברה (kusbārā) ^→ he, כסברה (kusbārā) ^→ he
Isländisch: kóríandrajurt ^→ is f, kóríander ^→ is n
Italienisch: coriandolo ^→ it
Kasachisch: егістік күнзе (egìstìk kùnze^☆) ^→ kk
Kirgisisch: кориандр (koriandr^☆) ^→ ky
Kroatisch: korijander ^→ hr m
Latein: coriandrum ^→ la, coriandrum ^→ la n
Lettisch: koriandrs ^→ lv m
Litauisch: blakinė kalendra ^→ lt
Mazedonisch: коријандер (korijander^☆) ^→ mk m
Niederländisch: koriander ^→ nl
Norwegisch: koriander ^→ no
Persisch: گشنیز (gešniz) ^→ fa^[5]
Polnisch: kolendra siewna ^→ pl
Portugiesisch: coentro ^→ pt m
Rumänisch: coriandru ^→ ro m
Russisch: кориандр (koriandr^☆) ^→ ru, кинза (kinza^☆) ^→ ru
Sanskrit: कुस्तुंबरी () ^→ sa f kustumbari
Schwedisch: koriander ^→ sv
Serbisch: коријандер (korijander ^☆) ^→ sr m
Serbokroatisch: коријандер (korijander ^☆) ^→ sh m
Slowakisch: koriander siaty ^→ sk, koriander ^→ sk m
Slowenisch: koriander ^→ sl m
Sorbisch:
- Niedersorbisch: koriander ^→ dsb m
- Obersorbisch: koriander ^→ hsb m
Spanisch: cilantro ^→ es, culantro ^→ es m
Tamil: கொத்தமல்லி (kottamalli) ^→ ta
Tschechisch: koriandr setý ^→ cs, koriandr ^→ cs m
Türkisch: kişniş ^→ tr
Ungarisch: koriander ^→ hu
Weißrussisch: каляндра пасяўная (kaljandra pasjaŭnaja^☆) ^→ be

[2] Gewürz Koriander

Akkadisch: 𒊺𒇽𒊬 (kisibirru) ^→ akk
Armenisch: գինձ () ^→ hy Ostarmenisch: gintsch, Westarmenisch: kindsch
Englisch: coriander ^→ en
Französisch: coriandre ^→ fr f
Isländisch: kóríander ^→ is n
Schwedisch: koriandrar ^→ sv Pl.
Türkisch: kişniş ^→ tr

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Koriander“

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Echter Koriander“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Koriander“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Koriander“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Koriander“

[1, 2] Duden online „Koriander“

Quellen:

↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Seite 529.
↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Seite 766.
↑ Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer: Kochen!. Das Gelbe von GU. Gräfe Und Unzer, München 2012, ISBN 978-3-8338-2976-5, Seite 202, DNB 1025712595 (online: Google Books, abgerufen am 13. September 2022) .
↑ Mexikanische Küche im Überblick. Abgerufen am 26. September 2022.
↑ Langenscheidt Persisch-Deutsch, Stichwort: „گشنیز“

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Korinther

[1] Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Seite 529.

[2] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Seite 766.

[3] Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer: Kochen!. Das Gelbe von GU. Gräfe Und Unzer, München 2012, ISBN 978-3-8338-2976-5, Seite 202, DNB 1025712595 (online: Google Books, abgerufen am 13. September 2022) .

[4] Mexikanische Küche im Überblick. Abgerufen am 26. September 2022.

[5] Langenscheidt Persisch-Deutsch, Stichwort: „گشنیز“

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